أسعار الياميش، طريقة عمل بديل القراصيا بأقل سعر
أسعار الياميش، الياميش من المكونات المهمة التى تحرص ربات البيوت على شرائها فى شهر رمضان المبارك وهو عبارة عن فاكهة مجففة ومكسرات ويستخدم فى عمل الحلوى والعصائر طوال الشهر الكريم.
وأسعار الياميش، أصبحت عالية خاصة بعد موجة غلاء الأسعار التى يشهدها العالم فى وقتنا الحالى منذ الحرب الروسية الأوكرانية، ما دفع العديد من ربات البيوت لعدم شراء الياميش والبحث عن بدائل له.
وتقول الشيف سناء بغدادي، إن القراصيا هى البرقوق المجفف وتباع بأسعار عالية على الرغم من إمكانية الإستغناء عنها وتقديم بديل له أطعم وأوفر وأضمن.
بديل القراصيا
وتقدم الشيف سناء، طريقة عمل بديل القراصيا الإقتصادي.
مكونات عمل بديل القراصيا:
برقوق
سكر
عصير ليمون
يمكن إضافة القليل من ملح الليمون
الطريقة:
-نحضر البرقوق ونغسله جيدا ثم ننزع النواه منه ونقطعه أرباع.
-نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع البرقوق وعليه السكر، فلكل كيلو برقوق نصف كوب سكر، ويمكن زيادة السكر حسب الرغبة.
-نترك الخليط على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ويصبح البرقوق طريا، ويمكن إضافته ملح الليمون مع العصير حسب الرغبة.
-ثم نضيف ملعقة عصير ليمون ونقلب، ونرفع الخيلط بعدها ليصبح جاهز لحشوات الحلوى، ويمكن حفظه فى برطمان محكم الغلق ونضعه فى الثلاجة لمدة أسبوع.
-ويمكن استخدامه فى عمل العصائر أيضا وليس الحلوى فقط.
أسعار الياميش
ياميش رمضان 2023، وقال علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية، إن معارض أهلا رمضان، المقامة حاليا في جميع المحافظات تشهد وجود تخفيضات بنسبة 30% على ياميش رمضان.
وشهدت أسعار الياميش الموسم الماضي ارتفاعا في أسعاره وفقا لشعبة العطارة بنسبة تصل إلى 15% بسبب ارتفاع تكاليف الاستيراد والشحن من الخارج حيث تقوم مصر باستيراد الياميش من عدة دول من بينها سوريا وإيران وتركيا ودول أخرى.
ومن المتوقع أن تتأثر أسعار ياميش رمضان العام الجاري بتكدس البضائع في الموانئ والجمارك بالإضافة إلى تحرك سعر الدولار.
من جانبه قال أسامة جعفر، عضو شعبة المستوردين، إن الفترة الماضية كانت تشهد تراجعا في معدلات الاستيراد من الخارج، وهناك قرارات جديدة للاعتمادات المستندية، موضحا أن الانفراجة في الاستيراد حدثت منذ أسابيع قليلة.
ولفت إلى أن الياميش المعروض في الموسم الجاى سيكون من الكميات المتاحة لدى التجار من الأعوام السابقة وأسعارها ستكون محددة وفقا إلى آليات العرض والطلب، وقد ترتفع فى حالة الإفراج عن شحنات جديدة من السلع الرمضانية فى حالة دخولها للأسواق الفترة المقبلة.
معارض أهلا رمضان
وتطرح وزارة التموين السلع بمنافذ المجمعات الاستهلاكية، بأسعار أقل من مثيلاتها فى الأسواق، كذلك يتم صرف السلع التموينية لأصحاب البطاقات.
ووجه الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، مديريات التموين بنشر معارض"أهلا رمضان" بالمراكز والقرى والنجوع مع المنافذ المتنقلة ومنافذ جمعيتى بالأماكن التي تبتعد عن المجمعات الاستهلاكية والسلاسل التجارية التي ستدخل معارض أهلا رمضان.
وأضاف أن التخفيضات بتلك المعارض تتراوح من 25 % إلى 30 %، كما تستمر الوزارة في صرف السلع المدعمة لأصحاب البطاقات التموينية ضمن مقررات تموين شهر يناير الجاري مع استمرار الدفعة الخامسة من الدعم الاستثنائي للأسر الأولى بالرعاية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
