طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالفراخ (فيديو)
الطواجن من الأكلات المصرية الشهيرة التى لها شعبية كبيرة فى مصر وتقدم بطرق وأشكال مختلفة على حسب الرغبة.
وتقدم الحواجن باللحوم أو الأرز أو الخضروات ولها عشاق كثيرون وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها.
وتستعرض الشيف مروة الشافعي، خلال برنامج “أكلة بيتي” المذاع عبر فضائية “النهار”، طريقة عمل طاجن اللسان عصفور بالفراخ.