القومي للتغذية يطلق حملة توعية بالأكلات الصحية الاقتصادية الموفرة للميزانية
الاكلات الصحية، أطلق المعهد القومي للتغذية التابع لهيئة المعاهد التعليمية بوزارة الصحة حملة توعوية بعنوان "بدائل اقتصادية لكن موفرة، بدائل غذائية توفر الميزانية"
المعهد القومي للتغذية يوضح الأغذية الصحية
و أوضح المعهد القومي للتغذية أن تلك الحملة بهدف توعية المواطنين بالاغذية الصحية التي لها عناصر غذائية مهمة وأيضا موفرة للميزانية واقتصادية تناسب محدودي الدخل
ويوفر المعهد القومي للتغذية من خلال الصفحة الرسمية للمعهد علي موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" عدد من الأكلات الموفرة للميزانية يمكن تناولها يوميا وتمد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية ويوضح بأسلوب علمي مبسط فوائد تلك الأكلات.
كشري العدس الاصفر
وقال المعهد القومي للتغذية التابع لهيئة المعاهد التعليمية بوزارة الصحة أن كشري العدس الاصفر يعتبر أكلة اقتصادية موفرة ولا يحتاج مكوّنات مكلفةً، لذا فهي مناسبةٌ لذوي الدخل المحدود.
واكد أن أصل طبق الكشري يعود إلى جمهورية مصر العربية، ومنها انتشر بشكلٍ أوسع ليصل أغلب دول الوطن العربي، ويتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية ويعتبر من الأطباق عالية البروتينات بسبب العدس.
فوائد كشري العدس الأصفر
وأوضح المعهد القومي للتغذية أن العدس الأصفر بمحتواه الغني يحتوي علي نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يوميًا، ومنها: البروتين، والألياف الغذائية، وبعض من المعادن والفيتامينات مثل: الحديد، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والكالسيوم، وفيتامين ب، وحمض الفوليك.
كما اوضح المعهد القومي للتغذية ان محتوى العدس الأصفر العالي من الألياف الغذائية يعزز من حركة الأمعاء المنتظمة مما يمنع الإمساك، وتدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تعزز عملية الهضم، كما تساهم الألياف بتقليل الشهية وتعزيز الشعور بامتلاء المعدة مما يقلل عدد السعرات الحرارية المتناولة.
وتقلل الألياف في العدس مستويات الكولسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، وتزيد مستويات الكولسترول الجيد (HDL) مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصد مستمر علي مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
