6 أمراض خطيرة يسببها تناول الشيبس الجاهز، أبرزها السكري والقلب

الشيبس، أكد الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية أن أكياس بطاطس الشيبس الجاهزة هي أكبر مدمر لصحة الأطفال وتدهور مناعتهم وتسبب مع الوقت الإصابة بالكبد الدهني ومقاومة الأنسولين والإصابة بالسكر وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسرطان.

السعرات الحرارية الموجودة في الشيبس

وأضاف حلمي أن السعرات السعرات الحرارية الموجودة في البطاطس الشيبس المعبأة الجاهزة تعادل السعرات الحرارية الموجودة في وجبة كاملة من البروتين مثل ربع فرخة وأرز وخضار وسلطة.

أضرار الشيبس

وعن أضرار الشيبس الأخرى، لفت استشاري التغذية العلاجية الى أن الإكثار من تناول الشيبس يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وبالتالي الإصابة بالسكري، هذا بخلاف أنه يمتلىء بالملح، الذي يجعل الجسم يحتفظ بالماء والسوائل بكميات كبيرة، لذا فإن تناول كميات كبيرة من الشيبس يكون السبب وراء تراكم كل الدهون الزائدة.

أضرار الشيبس على صحة الأطفال 

وتابع أن هناك العديد من الدراسات الحديثة التي كشفت أضرار الشيبس على صحة الأطفال حيث يحتوى الشيبس على سعرات حرارية عالية بسبب إعتماد أغلب المصانع على تحمير بطاطس الشيبس في الزيت والذي يزيد من نسبة الدهون والسُعرات الحرارية في كيس الشيبس الواحد، مما تتسبب في حدوث السمنة المُفرطة للأطفال وعدم استجابة خلايا الجسم للأنسولين.
 

كما يحتوى الشيبس على نسبة عالية من الدهون المُهدرجة والتي تزيد من نسبة الإصابة بأمراض القلب بسبب زيادة مستوى الكوليسترول الإجمالية، وانخفاض مستوى الكوليسترول الجيد في الدم مما يعمل على انسداد الشرايين عند الطفل، حيث توجد مُعظم الدهون المُهدرجة في الزيوت التى تستخدمها العديد من مصانع الشيبس.
 

ويحتوي الشيبس أيضًا على كمية كبيرة من الأملاح التي تضيفها المصانع على رقائق البطاطس وذلك لتقوية الطعم والنكهات، مما يتسبب فى حدوث العديد من المشاكل الصحية للطفل مثل أمراض الكلى أو ارتفاع ضغط الدم.
 

وأيضًا يحتوى الشيبس على مواد مُسرطِنة مثل مادة الأكريلاميد التي توجد بكمية كبيرة في الشيبس، والتي تتسبب في تلف الأعصاب للأطفال خاصةً عند تناولهم لرقائق الشيبس بشكل مُتكرر.
 

ويتسبب الشيبس الجاهز في حدوث أمراض المعدة للأطفال مثل تهيُّج المعدة وحدوث إلتهابات بها كما يحدث نزلات معوية حادة ومن المُحتمل أن تصل إلى عمل تقرحات فى المعدة، كما أنه يسبب ضعف الجهاز المناعي للطفل بسبب إحتوائه على الألوان الصناعية ومُكسِبات الطعم التي تُساعد على ضعف المناعة وعدم مُقاومة الجسم للعديد من الأمراض المناعية.

 نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصد مستمر على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.