التصديرى للحاصلات الزراعية: إعادة النظر في منظومة التصنيع لتعزيز نفاذ التمور للأسواق الخارجية
أكد المهندس خالد الهجان، رئيس لجنة التمور بالمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية، أهمية اعادة النظر في منظومة تصنيع التمور لتعزيز نفاذها للاسواق الخارجية من خلال التركيز على الميزات التنافسية التي يتمتع بها التمر المصرى
واوضح أن مصر تعد أكبر الدول المنتجة للتمور عالميا ولابد من دراسة السوق والخريطة المناخية لاصناف التمور واجراء دراسات تسويقة وافية، وتشجيع زراعة الأصناف المتميزة من التمور وتطبيق نظم زراعية متطورة وتأهيل وتحديث مصانع التمور الي جانب التطلع الي تصدير أصناف أخرى من التمور عالية القيمة فضلا عن الصناعات مثل سكر التمور بهدف زيادة القيمة المضافة للتمور.
جاء ذلك خلال مشاركته فى جلسة نقاشية تحت عنوان " التطورات فى صادرات التمور بالعالم العربي"، بفعاليات معرض فوود افريكا في دورته السابعة وأدار الجلسة الدكتور أمجد القاضي، المدير التنفيذي، لمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعى بوزارة التجارة والصناعة.
وأكد المهندس سيد صقر، استشارى التصدير ان استراتيجية تصدير التمور بدات في 1991 وساعدت على دخول مصر في تصدير التمور.
وأضاف أنه من ضمن عمليات التطوير إنشاء خريطة للتمور المصرية تتضمن معلومات فنية وإنتاجية والعمل على فتح أسواق جديدة للتمور المصرية خاصة فى الدول المستوردة ويوجد دول كثيرة واعدة لفتح اسواق بها.