غلق مصنعين للمعجنات وضبط 21 طن دقيق منتهى الصلاحية بالشرقية
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من ضمان مستوى الخدمة الغذائية المقدمة للمواطنين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظا على صحة وسلامة الجميع.
حملة تفتيشية بالزقازيق
وشن الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بنطاق مركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي الأغذية بالمديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية أسفرت عن ضبط مصنعين للمعجنات بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلقهما لما يمثلاه من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
21 طن دقيق منتهي الصلاحية
وأضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم ضبط أكثر من ٢١ طن دقيق منتهي الصلاحية بالإضافة لإعدام ٤٠٠ كجم هوالك إنتاج معجنات، وتم سحب ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرير محضرين جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز الشرطة.
إدارة مراقبة الأغذية
ومن ناحية أخرى شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية فى وقت سابق، بالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بكفر صقر، وبلبيس، والقرين، والقنايات، وأولاد صقر، حملات مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بهذه المراكز والمدن.
جهود الحملات
وأسفرت جهود الحملات عن ضبط منشآت غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، كما تم إغلاق منشأة ببلبيس لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، بالإضافة لإعدام 5 أطنان و585 كجم مخللات وجبن وأسماك ولحوم مجمدة وهوالك دجاج وأغذية مختلفة، بجانب وعصائر وألبان وزيوت، لوجود تغير في خواصها الطبيعية وتم سحب24 عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 64 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة لتلك الإدارات.
المحافظ والوزير
يأتى ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، ومحافظ الشرقية، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
