طريقة عمل شرائح البطاطا المشوية في الفرن

إذا كنتِ ترغبين في التعرف على أسهل طريقة لعمل البطاطا المشوية في الفرن تمامًا مثل المحلات تلك الطريقة التي يعشقها الصغار قبل الكبار، كما أنه يُمكنك الاعتماد عليها كوجبة غذائية مُتكاملة إلى أفراد عائلتك وبمكونات قليلة كل ما عليكِ القيام به هو مُتابعة السطور التالية للتعرف على المكونات وطريقة التحضير: 

ـ أولًا طريقة عمل شرائح البطاطا المشوية في الفرن:

ـ مكونات عمل شرائح البطاطا المشوية في الفرن:

 حبتان من البطاطا كبيرتا الحجم.

 ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف.

 ملعقة كبيرة من الريحان الجاف.

 ملعقة كبيرة من البابريكا. 

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 

ملح وفلفل أسود.

ـ طريقة التحضير:

 قومي بتقطيع البطاطا على شكل شرائح متساوية السمك تقريبًا، ثم ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن، ثم ضعي فوقها شرائح البطاطا، وأضيفي إليها التوابل، أضيفي الفلفل الأسود والملح، واخلطي شرائح البطاطا جيدًا، ثم قومي بأضافة زيت الزيتون، وقلبي جيدًا حتى تتوزع النكهات، ثم قومي بأدخال الصينية إلى الفرن لمدة ساعة، مع تقليب البطاطا كل ربع ساعة. 

ـ ثانيًا طريقة عمل البطاطا المشوية بالزبدة:

ـ مكونات عمل البطاطا المشوية بالزبدة:

٤ حبات من البطاطا.

١٥٠ جرامًا من الزبدة. 

ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.

 ملح حسب الرغبة.

 رشة من الفلفل الأسود. 

ربع كوب من جبنة التشيدر المبشورة.

ـ للتزيين: 

يمكنك وضع البقدونس المفروم.

ـ طريقة التحضير:

اولًا اغسلي البطاطا جيدًا، ثم قومي بتنظيف قشرتها باستخدام ظهر السكين، ثم اغرزي حبة البطاطا بالشوكة من خمسة أماكن مختلفة، وكرري الأمر مع باقي الحبات، وذلك حتى يخرج البخار منها دون أن يمزقها، لفي كل حبة من البطاطا بورق القصدير بإحكام، وذلك كي لا يخرج منها الهواء أبدًا، ثم ضعي حبات البطاطا في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو حتى تنضج، ومن ثم أخرجيها من الفرن، واقسمي كل حبة إلى نصفين، ورشيها بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعي قطع صغيرة من الزبدة على كل قطعة من البطاطا، ثم ضعي الجبن المبشور والبقدونس المفروم على قطع البطاطا، لتصبح بذلك جاهزة للتقديم.