طريقة عمل القلقاس بالخضار واللحمة | فيديو
القلقاس من خضروات الشتاء اللذيذة التى لها مذاق لا يقاوم وعشاق كثيرين، وعادة يقدم بالسلق، على الرغم من إمكانية تحضيره بالصلصة.
والقلقاس بالسلق ذي قيمة غذائية عالية، ومذاقه الشهى يزيد من إقبال الكبار والصغار عليه، ويسهل تحضيره.
ويستعرض الشيف أحمد المغازي، خلال برنامج "أكلة أمي" المذاع عبر فضائية "القناة الأولى"، طريقة عمل القلقاس بالخضار واللحمة.
