أعراض النقرس وأسباب الإصابة وأفضل علاج من الطبيعة
مرض النقرس المعروف أيضا باسم "داء الملوك"؛ هو التهاب يسبب ألما شديدا في المفاصل، وبشكل خاص في اصبع القدم الكبير، ويمكن اكتشاف الإصابة بالنقرس من خلال أعراض مرض النقرس.
يصيب النقرس الجسم نتيجة ارتفاع نسبة املاح اليوريك اسيد في الدم، والنقرس من الامراض المزمنة التي تسبب الما شديدا في المفاصل لأصحابه، واعراض مرض النقرس معروفة، ويمكن اكتشاف الإصابة بمرض النقرس من خلال ملاحظة الأعراض.
ويسبب النقرس نوبات شديدة ومفاجئة من الألم في المفصل المصاب، وغالبا ما يصاحب مكان الالتهاب تورم واحمرار، ويرتبط النقرس ارتباطا وثيقا بالنظام الغذائي المتبع، فهو يحدث نتيجة تراكم بلورات اليورات في المفاصل، والتي بدورها تتراكم نتيجة ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الدم، والذي ينتجه الجسم نتيجة تكسيره لجزيئات البيورين.
وجزيئات البيورين موجودة في العديد من الأطعمة مثل اللحوم والأطعمة البحرية
اعراض النقرس في القدم
ويشير الدكتور سامح السماحى، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أن مرض النقرس يأتي نتيجة اختلال في عملية التمثيل الغذائي الخاصة بحمض البوليك (اليوريك)، ويؤدى ذلك إلى ترسيب أملاح يورات الصوديوم في المفاصل والأنسجة المحيطة بها مسببًا التهابات مزمنة وآلامًا شديدة، خاصة في مفصل الإصبع الكبير للقدم مؤثرًا على حركته، وقد تترسب في الكلى محدثة الحصوات المعروفة بحصوات اليورات.
اسباب مرض النقرس
يضيف الدكتور سامح أن هناك أسبابا أخرى للإصابة بهذا المرض تعتمد على قلة إخراج أو زيادة إنتاج حمض البوليك، وتتمثل أسباب قلة الإخراج في:
التهاب الكلى المزمن.
بعض الأدوية مثل مدرات البول والأسبرين.
ارتفاع ضغط الدم.
زيادة نشاط الغدة الدرقية أو هبوط نشاطها.
تناول الكحوليات، والنشاط الزائد، وانقطاع الأكل لفترة طويلة.
أطعمة ممنوعة على مرضى النقرس
ويقول الدكتور سامح أن هناك بعض الأغذية التي تزيد من احتمالات الإصابة بكثرة بمرض النقرس مثل اللحوم الحمراء بأنواعها، والكبد والكلاوى والمخ، والسردين والأنشوجة، والفسيخ، والبطارخ، والجمبرى، والرنجة.
وكذلك بعض الخضراوات مثل السبانخ، الرجلة، الخبيزة، الباذنجان، القرنبيط، الطماطم، والبقوليات، كالفول بمختلف أنواع، والعدس، والكشرى، والفاصوليا الجافة.
وبعض الفواكه، كالمانجو، الفراولة، والمشمش، والأغذية الغنية بالحديد تزيد من الآلام الروماتيزمية المصاحبة لمرض النقرس.
أطعمة لعلاج النقرس
وينصح الدكتور سامح بالإكثار من الماء والسوائل حيث إن أقل كمية من الماء يوصى بها هي لتر ونصف يوميًا تزيد هذه الكمية حسب التعرض للحرارة وزيادة العرق،والاعتدال أو الإقلال من شرب الشاى والقهوة،تناول الألبان والزبادى على قلوية البول وبالتالى طرد اليورات عن طريق الكلى.
كما ينصح تناول النشويات كالأرز والمكرونة باعتدال يساعد على تخليص الجسم من اليورات عن طريق الجهاز الهضمى وتناول اللحوم البيضاء مثل صدور الدجاج والأرانب،وأخيرا لابد من تناول الكثير من مشروب مغلي البقدونس يوميا.
