إعدام 43 طاولة خبز غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملة رقابية بالإسماعيلية| صور

 شنت إدارة التفتيش والرقابة الصحية بمركز ومدينة القصاصين التابعة لمحافظة الإسماعيلية، حملة مكبرة للرقابة على المنشآت الغذائية لتأمين أغذية المدارس والمنشآت المحيطة والمرتبطة بالعملية التعليمية،  وذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور علي حطب وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية  والدكتورة نسرين يوسف مدير عام الوقائي، وتحت إشراف الدكتور محمد ابراهيم مدير الإدارة  الصحية  بالقصاصين.  

محافظة الإسماعيلية تستقبل قافلة العمل المناخي

محافظ الإسماعيلية: المشروعات الخضراء مبادرة رائدة في التنمية المستدامة

المستهدف من الحملة 

واستهدفت الحملة المرور علي 12 منشأة “مخابز إفرنجي وسياحي ومطاعم ومحلات بقالة ” وتم سحب 24 عينة أغذية مختلفة من التغذية المرتبطة بالمدارس  ( عيش فينو وعيش سياحي وعصائر لوليتا وجبن ولانشون ) وإرسالها للمعامل المختصة للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي .  

نتائج الحملة 

كما أسفرت الحملة عن إعدام عدد 43 طاولة خبز خشبيه متهالكة وبها حشرات  وغير صالحة للاستخدام الآدمي و12 كيلو عجين مرغوف علي نخالة غير محتفظة بالخواص الطبيعية 30 كيلوجرام نخالة ناعمة من الطاولة لعدم الاحتفاظ بالخواص الطبيعية. 

بالإضافة إلى الإشراف على تنظيف وتركيت عدد 50 طاولة خبز خشبيه والإشراف على تركيت وتنظيف عدد 32 صاج فرن والتوصية بالغلق الاداري لعدد 1 منشأة بها خطر داهم علي الصحة العامة وتحرير عدد 15 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية وعدم نظافة المنشآت وعرض الأغذية خارج المحال واستخدام وسائل نقل غير مطابقة للاشتراطات الصحية

 

شارك في الحملة أشرف الديبه مدير مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالقصاصين ومشاركة، عبدالله موسي وعبد الرحمن محمد مفتشين الأغذية بالقصاصين.