طريقة عمل فلفل الألوان بالتونة مع الشيف فيفيان فريد | فيديو
تعد التونة من منتجات الأسماك المعلبة التي لها مذاق ومميز ويعشقها الكبار والصغار، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها بأشكال مختلفة خاصة أنها من أهم الأنظمة الغذائية الصحية لجسم الإنسان.
وقدمت الشيف فيفيان فريد، خلال برنامجها كل يوم أكلة، طريقة عمل أكلة "فلفل الألوان بالتونة"، وكانت مقاديرها كالتالي:
فلفل ألوان أصفر وأحمر
3 علب تونة
فلفل حار مفروم - فلفل الوان مفروم
بصل أخضر مفروم
زيتون مفروم
ملح وفلفل أسود - كمون
عصير ليمون - مايونيز
ثوم مفروم - ذرة
خطوات التحضير:
صفي التونة بشكل جيِّد من الزيت.
ضيفي للتونة كلا من البصل ومكعبات الفلفل الحار لاحقا نضيف (مكعبات الجبن، الخردل، المايونيز، الفلفل، عصير الليمون، الملح) مع تقليب كافّة المكوّنات بشكل جيّد.
نضع خليط التونة في الخبز ومن ثم نلف قطعة الخبز.
