بيطري القاهرة يكشف أماكن تراخيص الكلاب

أكد الدكتور حسام اسماعيل مدير إدارة الأمراض المشتركة بمديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن رخصة ترخيص الكلاب سارية لمدة عام كامل، ابتداء من يوم الترخيص حتى لو تم الترخيص في آخر السنة الميلادية فإن الترخيص ساري لآخر السنة التالية.

وأضاف الدكتور حسام اسماعيل مدير إدارة الأمراض المشتركة بمديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن الرخص متوفرة في الإدارات الآتية" إدارة البساتين الكائنة في  المبنى الإداري بمجزر طرة ( طرة البلد، إدارة الشروق الكائنة في مبنى جهاز تنمية مدينة الشروق، إدارة المرج الكائنة في شارع الشيخ منصور بجوار مصنع العلف رقم ١".

وعلى جانب أخر، أوضحت دكتورة سهير محمد طبيب أول إرشاد بمديرية الطب البيطري التابعة لمحافظة القاهرة 6 فروق بين الجمبرى والشيكال "صرصار البحر" حيث يلجأ البعض إلى وسيلة غش الأسماك وبيع الشيكال على أنه جمبري.

الشيكال

يتميز الشيكال بأنه ذو جسم مستقيم وأكثر طولا من الجمبرى  ويشبه العقرب

يتميز لونه بالرمادي الداكن وينتشر على جسمه بقع بنية ولديه عينان منتفختان

يحتفظ بلونه وشكل جسمه عند التعرض للحرارة

لحمه من الداخل به عظام كثيرة وأهداب وشوائب

منخفض القيمة الغذائية ويحتوى على نسبة عالية من الملوثات والمعادن الثقيلة

لا يتعدى ثمن الكيلو 15 جنيها

الجمبري

من القشريات له جسم منحنى وينتهي بذيل يشبه الزعنفة وله شوارب تمتد بطول جسمه

يتميز باللون الأصفر إلى البرتقالى يصل إلى الرمادي الفاتح فى بعض الأنواع

يتغير لونه إلى البرتقالى  عندالتعرض للحرارة ويزيد انحناء الجسم

لحمه من الداخل أبيض ويخلو من الشوك والعظام بعد الطهى

عالى القيمة الغذائية

ثمن الكيلو من 200 إلى 400 جنيها