طريقة عمل الدجاج المقرمش بالسمسم | فيديو
الدجاج المقرمش أو ما يعرف بالدجاج البروستد، من انواع الدجاج المقلي الذى لا يقاوم، حيث يعشقه الكبار والصغار.
والدجاج المقرمش كان مقتصرا فقط على مطاعم الوجبات السريعة ولكن مؤخرا تفتنت ربات البيوت فى طرق تحضيره.
ويستعرض الشيف أحمد المغازي، خلال برنامج “أكلة أمي” المذاع عبر فضائية “القناة الأولى”، طريقة عمل الدجاج المقرمش بالسمسم.
مكونات عمل الدجاج المقرمش:-
دجاج
دقيق
نشا
زعتر
بابريكا
بصل بودر
ثوم بودر
سمسم
