رئيس غرفة الجيزة يوضح أسباب استقرار أسعار البيض في الأسواق
أكد محمد إمبابي، رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية لمحافظة الجيزة، استقرار أسعار الدواجن والبيض في أسواق الجيزة خلال الفترة الماضية.
وقال محمد إمبابي في تصريح لـ«فيتو»: إن أسواق المحافظة تشهد استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، وذلك نتيجة جهود وزارتى التموين والزراعة فى ضخ كميات كبيرة من الدواجن والبيض فى منافذ المجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارة الزراعة.
وأوضح أن بعد الارتفاعات التي شهدتها أسعار البيض، قامت الأجهزة المعنية بالدولة بالتحرك لمواجهة الأزمة، إذ عقدت وزارة التموين اجتماعًا مع سماسرة البورصة ومنتجى الدواجن، للوقوف على أسباب الارتفاعات والحد منها، إضافة إلى قيام وزارتى التموين والزراعة بتكثيف المعروض من البيض في المنافذ مما أدى إلى تراجع بعض التجار المغالين فى أسعار البيض والدواجن.
وأشار إلى أن الدولة تولى الإنتاج الحيوانى والداجنى أهمية كبيرة من خلال العديد من المبادرات لتوفير اللحوم ومنها المشروع القومى للبتلو، إلى جانب توفير البروتين من مصادر أخرى مثل التوسع في إنشاء مزارع الأسماك التى تشهد انطلاقات وتطويرات عديدة لرفع إنتاجيتها.
يشار إلى أن أسعار البيض شهدت استقرارًا في الأسواق، إذ تراوح سعر كرتونة البيض من 50 إلى 52 جنيهًا في المزارع «أي جملة»، فيما تراوح سعر كرتونة البيض «قطاعي» من 55 إلى 60 جنيهًا.
