الأرز والفواكه المجففة لمواجهة النحافة في رمضان
تعاني بعض الفتيات من مشكلة النحافة الزائدة وعدم الشهية على الطعام، وخاصة في شهر رمضان المبارك، بسبب الصيام في الصيف وارتفاع درجة الحرارة.
و يقول الدكتور إبراهيم حامد أن رمضان يعتبر فرصة مناسبة لحل مشكلة النحافة، وعدم الشهية على الطعام فهناك العديد من الأطعمة التي تحل هذه المشلكة مثل الأرز الذي يتوافر بكثرة على السفرة الرمضانية والإكثار من تناولها يساعد في رفع شهيتك خلال هذا الشهر كما أن الشوفان يعتبر من الأغذية الصحية وإضافته إلى الأطعمة يزيد السعرات الحرارية بطريقة سليمة وصحية جدًا ويمكن إضافته إلى السلطة الرمضانية أو أطباق السلطة للحصول على المزيد من السعرات الحرارية.
و يضيف حامد أن الطبق الأساسي على سفرة السحور هو الفول الذي يساعد في زيادة وزنك ومنحك النشاط خلال أيام الصوم. يمكنك إضافة زيت الزيتون على طبق الفول المدمس لزيادة عدد السعرات الحرارية.
وينصح الفتيات، قائلا: "أكثري من تناول الفواكه المجففة في الفترة بين الإفطار والسحور مثل المشمش المجفف، الخوخ المجفف، التين المجفف والزبيب فهي أفضل أنواع الفواكه المجففة التي تساعد في القضاء على ضعف الشهية خلال شهر رمضان المبارك".
