من طلّوا ثريات ذهب عناقيدك يا عالية.. فرحة المزارعين بموسم قطف العنب بالدقهلية | فيديو
“يالعنب ويالعنب الله يبارك ع الداليه.. من طلّوا ثريات ذهب عناقيدك ياعاليه.. من جد لجد ورثناك”.. أغنية شهيرة لفرقة الثلاثي المرح، تحتفظ بها الذاكرة الشعبية، خاصة في موسم حصاد العنب، وفرحة المزارعين بجني الثمار، وهذا ما حدث في مركز أجا بمحافظة الدقهلية الذي يشتهر بزراعة الفواكه ومن بينها "العنب" حيث تتجاوز المساحة المنزرعة على مستوى المحافظة ٤٨٠٠ فدان بمحصول العنب.
وأجرت "فيتو" بثًّا مباشرًا من داخل أحد مزارع العنب في قرية الشراقوة التابعة لمركز أجا، تزامنًا مع جني العناقيد تحت عنوان "حصاد العنب.. موعد قطف عناقيد السكر من مزارع الدقهلية".
ويتوافد على القرية الكثير من مواطني القرى والمدن المحيطة لشراء أقطاف العنب من الشجر نظرًا لجودته، كما يتعاقد التجار على شراء المحصول من جميع أنحاء الجمهورية.
وتحوَّل مدخل قرى أجا على الطريق السريع المنصورة بنها بنطاق مركز أجا إلى معرض لمحصول العنب بالطريق العام أمام المزارع لبيع العنب، ويقدم عليهم جميع من يستخدمون هذا الطريق للشراء منهم.
وأوضح سعد صيام أحد مزارعى العنب بقرية الشراقوة مركز أجا بالدقهلية، أن زراعة العنب تبدأ منتصف شهر يناير حتى منتصف شهر فبراير وفي هذا التوقيت تبدأ عملية "تقليم العنب"، وبعد ذلك يتم التربيط وتنفيذ الخدمة الشتوية، وهى عبارة عن رش للقضاء على البياض، والذي يعد العدو الوحيد للعنب والذي يجب القضاء عليه حتى نحصل على محصول جيد.
وأضاف أن العنب يحتاج مناخًا معتدلًا بين البرودة والحرارة، وفي نفس الوقت يحتاج إلى الدفء حتى ينمو بصورة جيدة، وينبغي أن تكون التربة التي يزرع فيها العنب خصبة وغنية بالعناصر الغذائية، ويتم حرث أرض المشتل التي يتم زراعة العنب فيها مرتين بعد إضافة السماد العضوى.
وتابع "صيام": "العنب من الفواكه المحببة للأطفال، فضلًا عن ذلك يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم والمناعة والوقاية من الأمراض والالتهابات، حيث يحتوى العنب على "البروتين، الدهون، الألياف، فيتامين ك، فيتامين ب، بوتاسيوم، فيتامين سى.
واستنكر صيام احتكار المبيدات مؤكدًا الكثير منها مغشوش وقد يضر بصحة المواطن خاصة وأن أقل مدة لجني المحصول بعد رشه من ١٥ إلى ٢٠ يومًا على غير عادة الكثير من المزارعين.
وقال علاء عسكر، مهندس زراعي ومالك لمزرعة عنب بالشراقوة مركز أجا في محافظة الدقهلية: إن محصول العنب هذا العام ليس مربحًا للمزارعين حيث يبلغ السعر لأفضل فئة ٤ جنيات بخلاف العام الماضي الذي ظل محتفظًا بسعره على مدار العام وبلغ ١٠ و١٢ جنيهًا.
وأوضح عسكر، أن العنب أنواع منه الكريمسون، فيليم، إيرلى سوبيريور، السوبيريور، بيـرليت، جولد، كوين وغيرها الكثير، لكن الاكثر شيوعًا الفيليم.
ورصدت "فيتو" سيدات يشاركن فى جني حصاد محصول العنب، موضحات بدء العمل عقب صلاة الفجر.
