الصناعات الغذائية: توقعات باستمرار ارتفاع أسعار القمح حتى سبتمبر المقبل

كشف تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات عن تراجع  أسعار القمح عالميا  خلال  شهر يوليو الماضي لتصل الى  305.75 دولار للطن مقابل 382.62 دولار للطن خلال شهر يونيو الماضي.

وقال التقرير إن أسعار الأقماح ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 21,4%، ومن المتوقع  صعودها حتى شهر سبتمبر.

يذكر ان الحكومة تعتمد على المحصول المحلي الحالي، وليس هناك  عجلة من أمرها للاستيراد.

ووفقا لتصريحات وزير التموين، علي المصيلحي، أنه ولأول مرة أصبح الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي لمدة 7 أشهر، وتم عمل ٦ مناقصات قمح بعد الحرب الأوكرانية، مؤكدا أن الدولة المصرية تفتح قنوات اتصال مع الجميع في القمح، ووصلنا لـ ٢.٧ مليون طن قمح في الحصاد، وسنصل لأكثر من 5 مليون طن قمح.

 خطوات استباقية 

وأكد  طارق حسانين رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن الدولة استطاعت اتخاذ خطوات استباقية قبل جائحة كورونا، وقبل أزمة الحرب الروسية الأوكرانية من خلال توفير وتأمين مخزون استراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم، مما أدى إلى عدم حدوث أزمات في الأسواق.

وأشار إلى الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية نجحت في اتخاذ خطوات استباقية من أجل تأمين مخزون استراتيجي من كافة السلع الأساسية خاصة القمح المخصص في إنتاج الخبز المدعم، وذلك بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، وأدت هذه الخطوات إلى عدم حدوث أي أزمات في الأسواق، في الوقت الذي شهدت فيه كبرى الدول نقص في السلع والمنتجات الغذائية طوال جائحة كورونا وأيضا خلال أزمة الحرب الروسية الأوكرانية.