طريقة عمل البط المحشي بورق العنب | فيديو
تتعدد المناسبات والأعياد والمرتبطة ببعض الأكلات الخاصة كيوم عاشوراء والذي يصوم فيه المسلمين ويجتمعون على مائدة الإفطار بعد صلاة المغرب وعادة يكون البط هو سيد المائدة حيث تقدمه ربات البيوت بطرق مختلفة.
ويستعرض الشيف أحمد المغاوى، خلال برنامج “أكلة أمى”، المذاع عبر فضائية “القناة الأولى”، طريقة عمل البط المحشي بورق العنب.
مكونات عمل البط:-
بطة
ورق عنب
أرز مصري
دبس رمان
طماطم
صلصة
زبادى
قرفة
زبد
