طريقة عمل أكلة سلطة البطاطس بالبصل والفلفل المشوي| فيديو

تعد السلطات من المأكولات الخفيفة والتي يفضل تناولها العديد من الأشخاص بسبب أنها غنية بالفيتامينات والمعادن لوجود الخضروات كمكون أساسي فيها.

وتستطيع أي ربة المنزل التفنن في تحضير أنواع مختلفة من السلطات وبمكونات متنوعة لذلك نُقدم لكِ بعض الطرق التي يمكن من خلالها تحضير سلطة البطاطس:

وقدمت الشيف فيفيان فريد، خلال برنامجها كل يوم أكلة، طريقة عمل أكلة "سلطة البطاطس بالبصل والفلفل المشوي" والتي كانت مقاديرها كالتالي:-

"الدريسينج"
2 زبادي - 4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملاعق كبيرة مستردة - ملعقة كبيرة خل تفاح
ملح - فلفل اسود 
رشة سكر 

طريقة التحضير: 

سلق البطاطس سلقًا خفيفًا، وتقشيرها ووضعها في الخلاط الكهربائي، فرم الثوم جيدًا، ثم وضعه في الخلاط مع الليمون، والمايونيز، والملح، والفلفل الأسود، وخلط هذه المكوّنات جيدًا، وضع السلطة في طبق التقديم، وتزيينها بقليل من البقدونس المفروم والنعناع.
للتزيين: فلفل هالبينو