ضبط 26 شيكارة دقيق مدعم قبل تهريبها للسوق السوداء بالإسماعيلية| صور
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الإسماعيلية، حملة مكبرة على عدة مناطق بمحافظة الإسماعيلية بالتعاون والتنسيق مع مباحث التموين والرقابة التموينية وتموين المركز.
وأسفرت الحملة عن ضبط مخبزين لتصرفهم فى عدد 26 شيكارة دقيق بلدى مدعم كما تم ضبط 1000 إسطوانة بوتاجاز قبل بيعهم بالسوق السوداء، بالإضافة إلى تحرير محضر توقف لإحدى المحطات بدون أذن.
كما تمكنت الحملة من تحرير 57 محضرا منها 17 محضر عدم الإعلان عن الأسعار و6 محاضر لعدم حمل شهادة صحية و7 محاضر عدم استخدام لافتة باللغة العربية.
وفى مجال الرقابة على المخابز البلدية تم تحرير 5 محاضر انتاج خبز ناقص الوزن و4 محاضر انتاج خبر غير مطابق للمواصفات ومحضرين لعدم إعطاء بون صرف للمواطن و3 محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد تشغيل المخبز و11 محضر لعدم نظافة أدوات العجن ومحضرين تصرف فى الدقيق.
كما قامت مديرية الطب البيطرى بالإسماعيلية بعمل حملة مشتركة مع مباحث التموين وإدارة تموين المركز لإحدى المحال التجارية الشهيرة حيث تم ضبط والتحفظ على 31 ونصف كجم من مجزءات دواجن ولحم مفروم وسجق بدون بيانات وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وتأتى هذه الحملات فى إطار توجيهات اللواء أركان حرب شريف فهمى بشارة محافظ الإسماعيلية بتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق لضبط الأسعار والتأكد من توافر السلع الأساسية بالأسعار الرسمية والمعلن عنها ومنع تلاعب التجار وإحكام السيطرة على الأسواق التجارية والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة.
وعلى صعيد اخر كان مجزر ابو خليفة الحكومي في محافظة الإسماعيلية، نجح في اعدام عدد من الذبائح الغير صالحة للاستخدام الآدمي وذلك بعد التأكد من وجود أمراض بها.
وتمثلت حالات الإعدام في إعدام واحد سقط كامل لعجل بقري (رئه وطحال والكرش والامعاء) لوجود خراريج، وكبد وكليتي لعجل بقري لوجود تليف شديد، بالإضافة إلى إعدام عدد واحد ضاني لاصابته الشديدة بداء اليرقان الصفراء، وذلك بعد الكشف الطبي البيطري من قبل الأطباء البيطريين وطبقا لدستور الكشف على اللحوم والقرار الوزاري ٥١٧ لسنه ١٩٨٦.
ومن جانبه أكد الدكتور حامد موسي الاقنص مدير مديرية الطب البيطرى في محافظة الإسماعيلية ووكيل الوزارة، على إن كافة اللحوم المذبوحة داخل المجازر الحكومية يتم الكشف عليها قبل الذبح وبعده وذلك للتأكد من خلوها من الأمراض قبل تقديمها للمستهلك، حيث إن هناك نوعان من الأمراض تصيب الماشية والأمراض الظاهرية والباطنية وتظهر الأمراض الظاهيرية من خلال الكشف على الحيوان قبل ذبحة أما الأمراض الباطنة فتظهر على لحوم الحيوان بعد ذبحه، ومن هنا تأتي أهمية الذبح داخل المجازر الحكومية، وذلك لما تمر به من عمليات وإجراءات تساهم في الحفاظ على صحة المواطنين وحياتهم.
ومن جانبه أكد الدكتور أحمد الجارحي مدير مجزر أبو خليفة بالإسماعيلية، على إنه لابد من الكشف على اللحوم مرتين قبل ختمها باختام المجزر، والتأكد من خلوها من الأمراض وذلك حفاظا علي حياة المواطنين.
واشار إلى إن طاقم الأطباء البياطرة بمجزر أبو خليفة اكتشفوا إصابة العجل بمرض داء اليرقان بعد ذبحه حيث قامت إدارة المجزر بإعدامه على الفور لافتا إلى إن اللحوم المصابة بداء اليرقان او الصفراء تكون سريعة الفساد.
ومن جهة اخرى تواصل مديرية الطب البيطرى في محافظة الإسماعيلية حملاتها المكبرة، على مناطق بالمحافظة للرقابة على منافذ بيع اللحوم والمواد الغذائية، ضمن الإستعدادات لعيد الاضحي المبارك، وفي إطار توجيهات اللواء شريف فهمى بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية للتأكد من سلامة وجودة السلع المعروضة بالأسواق ومطابقتها للمواصفات الصحية والاستهلاك الآدمي.
