طريقة عمل يخنة الفاصوليا البيضاء بالطماطم | فيديو
الفاصوليا البيضاء من البقوليات المهمة التي لها قيمة غذائية عالية، كما أن مذاقها شهر ويعشقها الكبار والصغار لذا تكثر ربات البيوت من طرق تحضيرها.
وعقب عيد الأضحى المبارك يمل معظم أفراد الأسرة من اللحوم لذا تحرص ربات على تقديم أكلات مبتكرة بدون لحم، أو أي نوع من اللحوم الأخرى.
ويستعرض الشيف أحمد المغازي خلال تقديمه برنامج “أكلة أمى” المذاع عبر فضائية “القناة الأولى”، طريقة عمل يخنة الفاصوليا البيضاء بالطماطم".
مكونات عمل يخنة الفاصوليا:-
فاصوليا بيضاء
عصير طماطم
ملح وفلفل أسود
بصل
يوم
كمون
زبت زيتون
ملعقة سكر
كسبرة خضراء
