استشاري تغذية يحذر من تناول الفتة على الريق

طبق الفتة بالخل والثوم، وتعلوه قطع اللحم، هو المشهد الأشهر على معظم موائد فطار الأسر المصرية أول أيام عيد الأضحى، فالأسرة تذهب لأداء صلاة عيد الأضحى، ويعودون لتناول الفطار، المتمثل في طبق الفتة بالخل والثوم، ويعد هذا الإفطار من عادات المصريين في الاحتفال بعيد الأضحى.

ولكن يؤكد دكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية، أنه على الرغم من فوائد الفتة بمكوناتها المختلفة، لكل أجزاء الجسم المختلفة، إلا أنه يجب تجنب تناولها كوجبة فطار على معدة خاوية، على الريق، حفاظا على المعدة.

أضرار تناول الفتة على الريق

يضيف دكتور أحمد، أنه من الأفضل، أن نبدأ بتناول كوب من الشوربة الدافئ،  قبل تناول طبق الفتة بحوالي 10 دقائق، وذلك من أجل تنبيه المعدة، وتجهيزها لإفراز العصارات الهاضمة.

كذلك يؤكد دكتور أحمد، على ضرورة الاعتدال في تناول الفتة، وذلك لأنها تتميز بالسعرات الحرارية العالية التي تتسبب في زيادة في الوزن، كما أنها تسبب أيضا حملا ثقيلا على المعدة، لما تتميز بها من دسامة.

ويشير ددكتور أحمد إلى أن الإفراط في تناول الفتة، قد يؤدي الى حدوث اضطرابات في المعدة والإحساس بالحموضة، وفي بعض الحالات تسبب الفتة والإفراط في تناولها؛ الارتجاع الحامضي.
بالإضافة إلى أنها قد تتسبب في المعاناة من بعض المشاكل بالقولون؛ مثل الانتفاخ والمغص، وذلك عند تناولها بكثرة.