رئيس التحرير
عصام كامل

رئيس برنامج البطيخ بالبحوث الزراعية يكشف 5 علامات على نضوج الثمرة | فيديو

بطيخ
بطيخ

أكد الدكتور سليمان عمران، رئيس برنامج البطيخ بمعهد البحوث الزراعية، أن موسم إنتاج البطيخ هذا العام جيد بسبب تطور الأصناف القديمة من بذور البطيخ والتى تم تطويرها.


وعن نسبة البياض فى البطيخ من الداخل قال فى مداخلة هاتفية مع الكاتب الصحفي سيد علي مقدم برنامج "حضرة المواطن"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، إن نسبة البياض فى البطيخ من الداخل يرجع إلى عدم النضج الكامل، موضحا: "بعض المزارعين يقطعون البطيخ قبل استكمال عملية النضج  لبيعه بأسعار مرتفعة لتحقيق أرباح مالية ولكن الأسعار حاليا انخفضت".

وأضاف: "معظم المزارعين مثقفين ولديهم خوف من أستخدام المبيدات المسرطنة، والمبيدات المسرطنة لم يعد لها وجود في مصر، وهناك بعض الاشتراطات التي يجب توافرها فى البطيخ قبل شرائه، منها لون البطيخ نفسه من الخارج وأن كون جاذب، ويكون زاهي، وأن تحتوي على منطقة صفراء ويكون عنق البطيخ جاف ولا يكون أخضر وأن تكون مستدير مثل كرة القدم، ووزن البطيخ ثقيل".

 

وزارة الزراعة

نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ما تم تداوله في بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي، حول تسبب تناول البطيخ والخوخ والطماطم في حدوث حالات تسمم أو مغص معوي، أو إصابة هذه المنتجات بأمراض تشكل خطورة على المواطنين.

 

المنتجات والسلع الزراعية

وأكدت وزارة الزراعة أنه لا صحة لانتشار أنواع مسمومة أو ملوثة من البطيخ والخوخ بأي من الأسواق على مستوى الجمهورية، مُشددةً على أن كافة المنتجات والسلع الزراعية المتداولة بالأسواق سليمة وآمنة تمامًا، وخالية من أي متبقيات المبيدات أو الكيماويات، ويتم إخضاعها لعملية رقابة وفحص دقيقة ومحكمة من قبل الهيئات الرقابية لرفع جودة السلع الغذائية المصرية، للتأكد من مطابقتها لكافة المواصفات القياسية، كما أنه لا يوجد أي دليل على ما يتم تداوله بهذا الشأن بصورة مباشرة.

فيروس إنفلونزا الطماطم

وأضافت وزارة الزراعة في بيانها أنه بسبب شكل فيروس إنفلونزا الطماطم الدائري ولونه الأحمر حصلت العدوى على اسمها إنفلونزا الطماطم، وبالتالي لا علاقة لها بتناول ثمار الطماطم، وهو ما يعني أن هذه الشائعة بعيدة عن الأسس العلمية،  ‏كما أنه لم تظهر أي إصابات في مصر إطلاقا بهذا الفيروس.

الجريدة الرسمية