هل مسموح لمرضى الكبد تناول الحلويات؟.. استشاري يجيب
قال الدكتور سيد حماد أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية إن مرضي الكبد يمكنهم تناول الحلويات الشرقية ولكن بحذر وعدم الإكثار منها ويمكن تذوقها فقط واختيار نوع الحلويات التي تحتوي علي نسبة قليلة من السكريات والدهون وتحتوي علي فاكهة.
ونصح حماد بتجنب تناول الحلويات نهائيا واستبدالها بالفواكه الطازجة كمصدر للسكريات كذلك نصح عند تناول الحلويات يكون مرة في الأسبوع وقطعة صغيرة فقط.
ووجه الدكتور سيد حماد أستاذ مساعد بالمعهد القومي للتغذية نصائح لمرضى الكبد في شهر رمضان بشأن تناول الطعام الصحي وأهم المشروبات الممنوعة علي مرضى الكبد.
وأكد ضرورة حرص مريض الكبد علي عدم حدوث جفاف له خلال نهار رمضان أثناء الصيام وذلك للمرضى المسموح لهم بالصيام من الطبيب المعالج.
وحذر أستاذ مساعد بالمعهد القومي للتغذية مرضى الكبد من المشروبات الغازية بكل أنواعها حيث أنها تحتوي علي نسبة عالية من السكريات ومركبات ضارة بالصحة العامة للجسم.
وأضاف أن كل المشروبات سريعة التحضير ممنوعة علي مريض الكبد حيث أن بها مواد كيميائية تضر بالكبد وتحتوي علي نسبة عالية من السكريات منها التمر الهندي سريع التحضير وأيضا المشروبات البودرة التي تعطي نفس طعم المشروبات الطبيعية.
وأشار أستاذ التغذية إلى أن مريض الكبد الذي يعاني من إرتفاع ضغط الدم عليه تجنب شرب العرقسوس.
