أسعار الكنافة في محال الحلويات

ننشر أسعار الكنافة بأنواعها واصنافها المختلفة خلال شهر رمضان المبارك والتى تشهد زيادة فى الاقبال عليه مع بداية الشهر الكريم،

طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة وعمل عصير خروب | فيديو

طريقة عمل شربات الكنافة بكل أسراره وخطواته

فورمة كنافة وسط مانجو بسعر 90 جنيه 

فورمة كنافة وسط نوتيلا بسعر 95 جنيه 

فورمة كنافة وسط لوتس بسعر 110 جنيه 

فورمة كنافة مانجو كبير 195جنيع 

فورمة كنافة لوتس بسعر 240 جنيه 

فورمة كنافة نوتيلا بسعر 210 جنيه 

فورمة كنافة مانجو بسعر 200 جنيه 

كنافة اساور فستق بسعر 190 جنيه 

كنافة اساور زبادى توت بسعر 115 جنيه 

كنافة عثمانلى بسعر 120 جنيه 

كنافة عثمانلى فراولة بسعر 125 جنيه 

كنفافة عثمانلى مانحو بسعر 135 جنيه

طريقة عمل الكنافة السادة.. الكنافة السادة هى أبسط أنواع الحلوى الشرقية، التي يسهل تحضيرها فى المنزل، وهى حلوى أساسية فى شهر رمضان المبارك لدى المصريين، حيث تقدم طوال الشهر الكريم عقب الإفطار، وعادة تقدمها ربات البيوت سادة، على الرغم من سهولة تحضيرها بالحشوات المختلفة.

وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الكنافة السادة.

المكونات:-

نصف كيلو كنافة يدوي أو آلى حسب الرغبة وعادة تقدم فى المناطق الشعبية آلى
كوب سمن بلدي
نصف كوب سكر

للشربات

كوب ونصف ماء
2 كوب سكر
عصير نصف ليمونة

طريقة عمل الكنافة السادة:

- أولا نحضر الشربات، حيث نخلط مكوناته معا فى حلة، ونضعه على النار لمدة 5 دقائق، ثم نضيف عصير الليمون، ونترك الخليط يغلى لمدة 3 دقائق، ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد.

- نحضر الكنافة ونقطعها باليد جيدا حتى تكون بمقاس واحد صغير، ويمكن وضعها فى الفريزر، ثم تكسيرها باليد.

- ثم نضيف السكر وكوب إلا ربع سمن، ونقلبها جيدا.

- ثم نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها جيدا بالسمن.

- ثم نفرد الكنافة بالصينية، ونساويها جيدا.

- ثم نضغط عليها جيدا.

- بعدها رش على الوجه باقى كمية السمن بالتساوى بين وسط وأطراف الصينية.

- ثم نضع صينية الكنافة على النار الهادئة، ونراقبها، حتى يحمر أسفلها.

-بعدها نقلب صينية الكنافة، لنجعل الوجه ذات اللون الذهبى لأعلى، ونتركها أيضا على الار الهادئة، حتى يحمر أسفلها.

- بعدها نرفعها من على النار، ونسفيها بالشربات البارد، ونغطيها قليل حتى تتشرب الشربات جيدا وتبرد.

- ثم تقطع وتقدم بعدها.

- ويمكن تسخين الفرن جيدا، ووضع الكنافة بداخلة، حتى يحمر لونها.

- ثم نخرجها ونسقيها بالشربات البارد، ونتركها مغطاة قليلا، ثم تقطع وتقدم بعدها.

الحلوى الصحية

- ولصحة أفضل لصغارنا، يجب الإقلال من الحلوى والسكر لهم، حفاظا على مناعتهم لأن السكريات تضعف المناعة، ويجب استبدال هذه الحلوى سواء الجاهزة أو المنزلية بالفاكهة الطازجة والتمر والعسل الأبيض الأصلى، والمكسرات والفاكهة المجففة، والفول السودانى، فهى أفضل لتقوية المناعة والنمو بشكل صحى، ويجب تقديم الحلوى الصحية للأطفالبشكل يومى، ومع الوقت يعتادو عليها بدلا من الحلوى الجاهزة التى تدمر صحتهم.