استعدادا لشهر رمضان.. حملات صحية مكثفة تعدم أغذية
شنت صحة الدقهلية حملات تفتيشية على منافذ تقديم المواد الغذائية بمدن محافظة الدقهلية استعدادا لشهر رمضان المبارك.
وتمكنت الحملة من إعدام حوالي 40 كيلو أغذية متنوعة فاسدة خلال المرور على 8 منشآت غذائية بمدينة بلقاس.
تأتي الحملات بناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وبتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية.
وقام فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية ببلقاس بالمرور على عدد من المنشآت الغذائية (مطاعم وكافيهات ومصانع وأسواق ومعامل ألبان) للتأكد من الالتزام بكافة الإجراءات الاحترازية والوقائية اللازمة وذلك استعدادا لشهر رمضان المبارك.
حيث تم المرور على عدد من مضارب الأرز ومعامل الألبان بناحية المعصرة وبلقاس وقد أسفر المرور عن وجود منشأة بدون ترخيص كما تم المرور على حوالي 5 منشآت غذائية بناحية الستاموني.
وأسفر المرور عن إعدام 14 ك مخلل زيتون و5 ك رنجة و21 ك كبدة مجمدة باجمالي إعدامات 40 ك أغذية فاسدة.
وتم تحرير 4 محضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية و8 محاضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، وتم إخطار الجهات المعنية واتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الاداري للمنشات بدون ترخيص.
كما تم سحب 27 عينة وإرسالها للمعمل المشترك للفحص للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الأدمي.
وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.
