فوائد لا تعرفيها عن العسل مع حبة البركة

يجهل الكثير من الأشخاص الفوائد التي لا حصر لها التي يُمكن الحصول عليها عند تناول العسل مع حبة البركة بشكل يومي فعلي الرغم من ان للعسل العديد من الفوائد، وايضًا لحبة البركة العديد من الفوائد الإ أن تناولهم معًا يُزيد من هذه الفوائد علي الجسم.

ـ اولًا الفوائد العامة للعسل:

 ١ـ العسل يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة، بما في ذلك الأحماض العضوية والمركبات الفينولية؛ مثل الفلافونويدات، ويجدر بالذكر أن أنواع العسل داكنة اللون تمتلك كميات أعلى من هذه المركبات مقارنة مع الأنواع ذات اللون الفاتح.

٢ـ يحتوي العسل على عناصر غذائية تساهم في فوائده الصحية ومنها فيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب5، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفسفور، والزنك.

ـ ثانيًا الفوائد العامة لحبة البركة:

١ـ تعد حبة البركة مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك البروتينات النباتية، والألياف الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، والتي تشمل الغلوتامات، والأرجنين، والأسبارتات، والسيستئين، والميثيونين، إضافة إلى احتوائها على مستويات عالية من الحديد، والنحاس، والزنك، والفسفور، والكالسيوم، وفيتامين ب1، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، وحمض الفوليك.

٢ـ أظهرت بعض الدراسات العلمية أن حبة البركة تحتوي على الثيموكينون وهي المركبات المسؤولة عن خصائصها المضادة للأكسدة، وتجدر الإشارة إلى أن مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على التقليل من الضرر التأكسدي.
٣ـ مزيج العسل والحبة السوداء يساعد على خفض مستويات الدهون في الدم لدى الأشخاص المصابين بنقص الكوليسترول في الدم، كما لوحظ أنه قد يكون لهذا المزيج تأثير في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويجدر بالذكر أنه تم ملاحظة هذه الفائدة في الرجال بشكل أكبر مقارنة مع النساء.

طريقة عمل السجق الإسكندراني في البيت زي المحلات

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل من مطبخ الشيف آسيا

٤ـ لمزج العسل مع حبة البركة دور في التخفيف من قرحة المعدة بنفس فعالية الأدوية المستخدمة لقرحة المعدة.

٥ـ تناول مزيج العسل مع حبة البركة قد يساعد على التخفيف من أعراض الربو، بالإضافة إلى تحسين وظائف القلب والرئة.