بيطرى الشرقية يحرر 3 محاضر ويضبط 426 كيلو دواجن ولحوم فاسدة
أكد اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن المديرية المتمثلة فى ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم مع أقسام الصحة العامة بإدارات ههيا والعاشر من رمضان وأولاد صقر البيطرية ) وبالإشتراك مع الجهات المعنية المتمثلة ايضا فى مجالس المدن و الرقابة التموينية و مباحث التموين و الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك.. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمراكز ههيا وأولاد صقر ومدينة العاشر من رمضان.
أوضح مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير ( 3 ) محضر مخالفة وضبط ( 10 كجم ) لحوم مجمدة صالحة بدون بيانات و( 416 كجم ) دواجن مجهولة المصدر... تم تحرير محاضر المخالفة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.
وبدوره قال الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية انه شدد على مدير مديرية الطب البيطري بالمحافظة بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة والمطاعم وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين
ومن جهة اخرى كان اللواء مدير مديرية الطب البيطري بالمحافظة قد أوضح أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية وبالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك.. قامت فى وقت سابق بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بجميع مراكز المحافظة.
ضبط لحوم وأسماك
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 3 طن و133 كجم لحوم و98 كجم كبده ودهون و2 طن و65 كجم دواجن و331 كجم سمك مخالف بإجمالي عدد محاضر 137 محضر مخالفة وهى عبارة عن 900 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية وطن و994 كجم لحوم مجمدة ومصنعة وكبده و220 كجم دواجن وأسماك صالحة بدون بيانات ومجهولة المصدر و179 لحوم مجمدة ومصنعة وكبده ودهون و316 كجم دواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و155 كجم لحوم مجمدة ومصنعة وكبده وطن و650 كجم دواجن و210 كجم أسماك) وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
