رئيس التحرير
عصام كامل

للمرة الثانية..تشميع مطعم مأكولات سورية شهير بالعجوزة بعد فتحه بالمخالفة|فيديو

ضبط لحوم فاسدة في
ضبط لحوم فاسدة في الجيزة

قامت محافظة الجيزة من خلال حي العجوزة بإعادة غلق وتشميع مطعم مأكولات سورية  شهير بجوار سور نادي الترسانة بحي العجوزة ، وذلك بعد قيام المنشأة المخالفة بفك الشمع الذي تم وضعه بعد ضبط ٣٧٥كجم شاورما لحوم ودواجن وحوالي ٧٥ كجم دهون حيوانية وجميعهم بهم تغيرات بالخواص الطبيعية ولا يوجد بيانات لها وغير صالحة للاستخدام الآدمي وبعضها به رائحة كريهة  وذلك بعد قيام الأطباء بالكشف عليها. 

وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بالتعاون مع قسم شرطة العجوزة  وذلك استكمالا للمجهودات التي تشنها محافظة الجيزة، لتحقيق الدور الرقابي للتأكّد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين ومواجهة جشع بعض التجار من تحقيق مكاسب مادية على حساب.

تواصل الأجهزة المعنية بمحافظة الجيزة شن حملاتها علي المطاعم والأسواق ومحلات الجزارة وفحص اللحوم والدواجن والأسماك الموجود داخل الثلاجات  لمراقبتها وضبط الأسعار وغير الصالح منها.

 

مديرية الطب البيطري

 

ففي ذلك الإطار شنت مديرية الطب البيطري بالمحافظة بالتعاون مع مباحث التموين بمديرية الأمن بالجيزة علي عدد من المطاعم والمحلات بمنطقة صفط اللبن بكرداسة وأوسيم وأسفرت عن إغلاق مطاعم مأكولات غير مرخصة وأخذ عينة من اللحوم والدواجن بها لمعمل المركزي بالمديرية لفحصها ومعرفة مدى سلامتها الغذائية 

 

كما ضبط كميات من اللحوم غير الصالحة والدواجن والأسماك المملحة وتم مصادرتها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وذلك في إطار حرص المحافظة علي حياة المواطنين.

 

حي الطالبية 

 

وفي ذات السياق قامت محافظة الجيزة من خلال حي الطالبية بضبط سيارة محملة باللحوم مجهولة المصدر بشارع عزالدين  وقد تم استدعاء الطب البيطري وتم الكشف علي اللحوم تبين أنها ذبح خارج المجازر واختام مزورة وتم 

 

التحفظ علي اللحوم ونقلها للمديرية بواسطة الطب البيطري لإعدامها وذلك بمتابعة الدكتور أشرف تامر رئيس حي الطالبية ود.ايهاب عوض بمديرية الطب البيطري  وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

 

يأتي ذلك في إطار توجيهات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة بتكثيف حملات ضبط المخالفين والتأكد من سلامة السلع المعروضة للمواطنين.

ضبط صاحب مطعم شهير

 

وعلي جانب آخر كانت قد تمكنت مباحث التموين بالاشتراك مع الجهات المختصة من ضبط صاحب مطعم شهير للوجبات الجاهزة فى الجيزة لحيازته كمية من اللحوم والدواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمى قبل تجهيزها وبيعها وجبات جاهزة للمواطنين.

الجريدة الرسمية