طريقة مختلفة لعمل أجنحة الدجاج بالبصل
تعتبر أجنحة الدجاج من الوجبات الغذائية اللذيذة جدا والخفيفة والشهية في نفس الوقت وتشتهر بإعدادها بعض المطاعم العالمية حيث يمكن إعدادها بعدة طرق مختلفة لتناسب كل الأذواق
تعرفي على أسهل طريقة لعمل أجنحة الدجاج بالبصل الشهية بالخطوات البسيطة، وبمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها
مقادير أجنحة الدجاج بالبصل
¼1 كيلو أجنحة دجاج.
½ 2 ملعقة صغيرة ملح.
½ 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
4 ملاعق صغيرة زيت.
4 فصوص ثوم مفرومة.
½ كوب بصل أخضر مقطع.
½ ملعقة صغيرة فلفل تشيلي "اختياري".
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالبصل
سخني الفرن على درجة حرارة 230 مئوية.
تبلي أجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود والفلفل التشيلي، ثم رصيها في صينية مدهونة بالزيت.
أدخلي أجنحة الدجاج الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها في الفرن 20 دقيقة أخرى حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.
في مقلاة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل الأخضر والثوم، وقلبي حتى يصبح لون الثوم ذهبيًا.
أخرجي أجنحة الدجاج من الفرن، ثم ضعي عليها خلطة البصل والزيت وقلبيها فيه جيدًا، وقدميها ساخنة.
