علاج الكوليسترول.. تعرف على الفاكهة التي تحميك من الجلطات والسكتات الدماغية والقلبية

زيادة الكوليسترول في الدم من المشاكل الصحية التي يواجهها البعض، وبشكل خاص كبار السن، ولزيادة الكوليسترول في الدم مضاعفات خطيرة، كانسداد الشرايين، وما يتبعه من الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية والقلبية، ولذلك لابد من متابعة معدلات زيادته والتعرف على الأطعمة التي تساعد في علاج الكوليسترول، حتى يمكن السيطرة عليه في الوقت المناسب.

أعراض زيادة الكوليسترول في الدم وطرق العلاج بالغذاء

أعراض زيادة الكوليسترول في الدم.. وطرق العلاج

ماهو الكوليسترول

الكوليسترول عبارة عن مادة شمعية موجودة في الدم، تساعد الجسم في بناء الخلايا الصحية، وزيادة الكوليسترول في الدم عن معدلاته الطبيعية يؤدي إلى تكون ترسبات دهنية في الأوعية الدموية، الأمر الذي يؤدي إلى صعوبة تدفق الدم في الشرايين، مما يؤدي في النهاية إلى تشكل الجلطات، التي تسبب الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

علاج الكوليسترول

يرتبط علاج الكوليسترول بشكل مباشر بالأطعمة التي نتناولها، فيمكن من خلال النظام الغذائي المتبع علاج الكولسترول، وخفض معدلاته المرتفعة بالدم.
وأكد العديد من الخبراء على الارتباط الوثيق بين صحة الأمعاء ومستويات الكوليسترول، إذ نظرت الدراسة في البكتيريا الموجودة في الأمعاء وتأثيرها على الكوليسترول ووجدت واحدة من أفضل الفواكه التي ينصح بشدة بإضافتها إلى نظامك الغذائي لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

أطعمة تساعد في خفض الكوليسترول

أظهرت دراسة جديدة أن فواكه معينة يمكن أن تزيد بشكل كبير من تنوع البكتيريا في الأمعاء، مما يساعد أيضًا على خفض الكوليسترول، حسبما ذكر موقع "ميديك فوروم".

وجدت دراسة بقيادة الباحث تشاوبينا لي في جامعة كاليفورنيا أن العنب يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

فوائد العنب في علاج الكوليسترول

وجد أن تناول العنب يقلل من الأحماض الصفراوية، والتي تلعب دورًا مهمًا في استقلاب الكوليسترول. تشير النتائج إلى دور جديد واعد للعنب في صحة الأمعاء وتعزيز فوائد العنب لصحة القلب.

تضمنت الدراسة مشاركين أصحاء تناولوا 1.5 كوب من العنب يوميًا لمدة أربعة أسابيع. خلال الدراسة، تناول الأشخاص نظامًا غذائيًا منخفض الألياف/البوليفينول، وبعد أربعة أسابيع، وجد الباحثون زيادة في التنوع الميكروبي.

من بين البكتيريا المفيدة التي ازداد عددها أكرمانسيا، وهي بكتيريا ذات أهمية كبيرة لتأثيرها النافع على استقلاب الجلوكوز والدهون، وكذلك سلامة الغشاء المخاطي المعوي.

كان هناك انخفاض في نسبة الكوليسترول في الدم بما في ذلك الكوليسترول الكلي بنسبة 6.1% والكوليسترول الضار بنسبة 5.9%، وانخفضت كمية الأحماض الصفراوية المرتبطة بعملية التمثيل الغذائي للكوليسترول بنسبة 40.9%.

قالت لي: "وجدنا العنب مفيدًا لبكتيريا الأمعاء، وهو خبر سار لأن القناة الهضمية الصحية أمر بالغ الأهمية لصحة جيدة".