قد تسبب تسمما غذائيا.. استشاري تغذية تحذر من الإفراط في الفيتامينات والمعادن | فيديو
كشفت الدكتورة منى عبد المطلب استشاري التغذية، الأضرار التي تترتب على الإفراط في تناول الفيتامينات والمعادن على أجهزة الجسم، قائلة: "نحتاج التأكيد على أن الفيتامينات في كبسولات بجرعات كبيرة قد تؤدي إلى الإصابة بتسمم الغذاء".
وأوضحت منى عبد المطلب خلال مداخلة هاتفية لفضائية "اكسترا نيوز"، أن الفيتامينات والمعادن التي يستمدها الجسم من الفاكهة والخضروات تكون أفضل لأن الجهاز الهضمي يحصل على الكمية التي يحتاج إليها فقط والباقي يخرجه دون أن يسبب التسمم الغذائي.
كما شددت على ضرورة تناول الفيتامينات في خاصة في فترات الحمل أو الرضاعة، وفي الحالات الأخرى تشير منى عبدالمطلب إلى أنه إذا أثبتت التحاليل أن الجسم يحتاج إلى المزيد للفيتامينات يتم في هذه الحالة الحصول على المكملات الغذائية، قائلة:"مينفعش أخذ أقراص حديد ومخدش كميات الأكل اللازمة فالحديد مالوش لازمة".
فاعلية الفيتامينات مع فيروس كورونا
ومن جانبها حذرت وزارة الصحة المواطنين من الإفراط في تناول الفيتامينات والأدوية أو أخذها دون استشارة الطبيب.
وأكدت وزارة الصحة أن الإفراط فيها يؤدي إلى زيادة في ترسبات الأملاح على الكلى والجسم بشكل عام، كما يسبب تقليل فعالية تلك الأدوية عند استخدامها في حالة الإصابة بفيروس كورونا.
