السلع التموينية تحت المجهر.. كيف تخضع للرقابة قبل طرحها بالمنافذ؟ | فيديو
تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية من خلال مركز سلامة الغذاء التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية إحدى شركات وزارة التموين، بفحص وتحليل جميع أنواع السلع الغذائية التي يتم تداولها في المنظومة التموينية المدعمة والبالغ عددها 28 سلعة، وذلك لخدمة 64 مليون مواطن يستفيدون من منظومة التموين إلى جانب تحليل منتجات القطاع الخاص قبل طرحها بالأسواق سواء كان محليا أو المعدة للتصدير.
وقال الدكتور مدحت بيومي رئيس مركز تطوير وسلامة الغذاء خلال جولة تفقدية داخل المركز في مدينة قها بمحافظة القليوبية أن جميع السلع الغذائية يتم فحصها بالمعامل، وذلك لمنع تداول أي منتج غير مطابق للمواصفات في الأسواق وذلك حفاظًا على صحة المستهلك.
وأضاف بيومي أن المركز لديه توجيهات بضرورة تطبيق أعلى المواصفات القياسية، حيث إن المركز حاصل على شهادة جودة الأيزو 9001 في مجال التدريب والتي يتم من خلالها اعتماد جودة المنتجات التي يتم تحليلها.
وأكد الدكتور مدحت بيومي رئيس مركز تطوير وسلامة الغذاء أنه يتم منح اعتمادية بجودة المنتج التي يتم تحليلها، وذلك من خلال إجراء 1000 نوع تحليل مختلف عبر 10 معامل في جميع التخصصات.
جاء ذلك خلال جولة تفقدية على مركز تطوير وسلامة الغذاء التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية بحضور رمضان الشحات مدير المركز الإعلامي بوزارة التموين والتجارة الداخلية والدكتور خالد شعبان نائب رئيس المركز.
و كان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية افتتح المركز منتصف شهر سبتمبر الماضي بمشاركة السيد القصير وزير الزراعة والدكتورة نيفين جامع وزيرة الصناعة وذلك بتكلفة تصل إلي 100 مليون جنيه.
