طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم في أسرع وقت

إذا كنتِ ترغبين في تناول خبز الشوفان عليكِ بمُتابعة السطور التالية للتعرف على المقادير وطريقة التحضير: 

مكونات خبز الشوفان: 

1 كوب من الشوفان. 2 كوب من دقيق القمح الكامل. 

½ كوب من السكر البني.

 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخَبز.

 1 ملعقة كبيرة من الخميرة. 

1 ملعقة كبيرة من الملح.

 ¼ كوب من الزيت.

 القليل من الزبيب. 

1 بيضة.

 1½ كوب من اللبن الرايب، أو الزبادى الخالي من الدسم.

خطوات عمل خبز الشوفان: 

البدء بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ورش صينية الخَبز بالزيت، خلط المكونات الجافة، أي الشوفان مع الدقيق، والسكر البني، ومسحوق الخَبز، والملح في وعاء عميق، ثم خلط المكونات بالزيت، خلط البيض مع اللبن الرايب أو الزبادي في وعاء عميق، ويتم الخلط باستعمال مضرب السلك، أخذ مقدار ملعقة واحدة من مزيج اللبن والبيض لاستعماله في دَهن وجه الخبز، إضافة مزيج اللبن الرايب والبيض إلى خليط المكونات الجافة، التقليب بشكل جيد لضمان الحصول على عجينة طرية ومتماسكة، البدء بعجن العجينة بشكل جيد على سطح جاف مرشوش بالدقيق، ثم تركها لتخمر لبعض الوقت، وضع الخبز فى صينية الخبز المرشوشة بالزيت، استعمال مزيج البيض واللبن الرايب في دَهن وجه الخبز، ثم رش الوجه بالقليل من رقائق الشوفان، وضع الخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن، وعلى درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يتلون وجه الخبز بلون ذهبي، هل الشوفان مفيد للرجيم بشكل عام يعد خبز الشوفان من الخيارات الصحية التي يمكن اختيارها وذلك لمحتواه الغني بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، إذ إنه يحتوي على المغنيسيوم، والحديد، والزنك، وفيتامين ب1، كما أنه يعد مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، والتي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم المرتفع، ويتم صنع خبز الشوفان من خلال مزج دقيق القمح الكامل، والشوفان، والخميرة، والملح، والماء معًا.

الجدير بالذكر أن زيادة الوزن أو خسارته تعتمد بشكل رئيسي على عدد السعرات الحرارية المتناولة أكثر من نوعها، أي أنه عند استهلاك سعرات حرارية بمقدار أكبر من معدل الحرق اليومي فإن الوزن سوف يزيد، وعند استهلاك سعرات حرارية بمقدار أقل من معدل الحرق اليومي إضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية فإنّ الوزن سيقل، وبشكل عام فإن اقتطاع ما بين 500-1000 سعرة حرارية من احتياجات الطاقة اليومية قد يساعد على خسارة 0.5 كيلوجرام من وزن الجسم في الأسبوع، وقد تبدو خسارة الوزن أمرًا بسيطًا، إلا أنها أكثر صعوبة وتعقيدًا، فعادة ما يتم فقدان مزيج من الدهون، والأنسجة الخالية من الدهون، والماء، وذلك بسبب التغيرات التي تحدث في الجسم نتيجة لفقدان الوزن، وللاستمرار في إنقاص الوزن يجب الاستمرار في تقليل السعرات الحرارية، ومع الوقت فإن الشخص قد يتعلم الموازنة بين وجبات الطعام الصحية وممارسة التمارين الرياضية لإنقاص الوزن بسهولة أكبر، والحفاظ عليه على المدى الطويل.