صحة قنا: إعدام 321 كيلو أغذية فاسدة و54 لترا من العصائر
شنًّت الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة قنا، حملات مكثفة على المنشآت الغذائية بالمحافظة خلال الأسبوعين الماضيين حرصًا على صحة وسلامة المواطنين، وذلك تحت إشراف الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، وبرعاية اللواء أشرف الداودي محافظ قنا.
محافظ قنا
ومن جانبه أوضح محافظ قنا أن هذه الحملات تأتى في إطار إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدَّم للمواطنين، ومطابقته للاشتراطات الصحية، مؤكدا إتباع المحافظة كافة الإجراءات الاحترازية لتوفير غذاء آمن وصحي لأبناء المحافظة، مشيرا إلى استمرار الرقابة الدورية المشددة على المنشآت الغذائية، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
صحة قنا
وأضاف الدكتور راجي تواضروس وكيل وزارة الصحة بقنا بأنه تم المرور على 132 منشأة غذائية بالمحافظة، وتم سحب 212 عينة منها وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل التابعة لمديرية الصحة بقنا للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية ؛ وتم إعدام 321 كيلو جرام من الأغذية المتنوعة، و54 لترا من العصائر والزيوت ؛ لتغير خواصها الطبيعية، مؤكدا أن الحملات أسفرت عن تحرير 104 محضر حيال المخالفات التي رصدت خلال المرور، طبقًا للقرارات والقوانين الوزارية المتبعة في هذا الشأن، كما أوصت الحملات بغلق 16 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وإدارتها بدون ترخيص.
مجال الأغذية
وتابع " تواضروس " أنه في إطار حرص الوزارة على سلامة وصحة العاملين بمجال الأغذية، استخرجت 488 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية؛ للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء.
وفي سياق متصل تفقد محافظ قنا أعمال القافلة البيطرية بقريتي أبو حزام وحمرا دوم، موضحا أن القافلة نجحت في مناظرة ٢٦٠ رأس ماشية متنوعة تم فحصها تناسليا وفي تخصص الباطنة وكذلك الأمراض الوبائية والمعدية، مقدما الشكر للقائمين على تنظيم القافلة والمشاركين فيها.
من جانبه قال إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري أنه إلى جانب فحص الحيوانات فإن القافلة نظمت ندوات إرشادية لصغار المربين لتوعيتهم بأنواع الأمراض التى تصيب الحيوانات والأمراض المشتركة وطرق الوقاية منها كما تم توزيع ملصقات توعية على المترددين للإطلاع عليها وزيادة وعيهم بشأن رعاية الحيوانات وحمايتها من الأمراض التي قد تصيبها.
