طريقة عمل فاهيتا فراخ بخطوات بسيطة وفي وقت قياسي

طريقة عمل فاهيتا فراخ هي واحدة من طرق عمل الفراخ، للتغيير في طريقة تقديمها المعتادة لأفراد الاسرة، وطريقة عمل فاهيتا فراخ هي طريقة سهلة وسريعة، فهي لا تستغرق وقتا في تحضيرها، ويفضل الكثيرين وبشكل خاص الشباب والاطفال تناول فاهيتا فراخ، ويطلبونها دائما في المطاعم، ولكن تفضل الكثير من الامهات أن تجيد طريقة عمل فاهيتا فراخ في البيت.

طريقة عمل سلطة الثومية الشامية بالنشا

طريقة عمل كريمة الطبخ في المنزل

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل فاهيتا فراخ، والتي يمكنك تقديمها مع السلطة في العيش الفرنسي الطازج، أو عيش الصاج

 مكونات عمل فاهيتا فراخ:

• 500 جرام شرائح صدور دجاج
• 2 ليمونه معصورة
• ملعقة خل
• ملعقة كبيرة
• سكر بنى
• كزبرة خضراء
•  ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
•  ملعقة كبيرة توابل الفاهيتا ( تباع لدي العطار وفي السوبر ماركت)
• ربع كوب زيت زيتون
• ملعقة صغيرة بودرة الثوم ملح
•  

 طريقة عمل فاهيتا فراخ سريعة:

• اخلطي كل المكونات
• تبلي شرائح الدجاج تبرد ساعتين فى التتبيلة
• انتشلي أوراق الكزبرة من الدجاج
• قطعي بصلة كبيرة شرائح مع فلفل أخضر وأحمر وأصفر
• شوحيهم فى قليل من الزيت حتى الإصفرار
• ارفعيهم من الطاسة
• شوحي الدجاج فى نفس الطاسة إلى أن ينضج
• ضيفي إليهم خلطة البصل والفلفل اﻷحمر واﻷخضر واﻷصفر
• ثم تقدم مع الصلصة المكسيكية

طريقة عمل فاهيتا مكسيكانا

وتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي طريقة أخرى لعمل الفاهيتا، كالتي تباع في أكبر المحلات.

 مكونات عمل فاهيتا  :

1\2 كيلو لحم بقرى فلتو "عرق الفلتو"

1\2 كوب فلفل رومى احمر 

1\2 فلفل رومى اخضر

بصلة مقطعة جوليان

ملعقة كبيرة بهارات شاورما

1\2 ملعقة صغيرة بصل بودر

1\2 ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة بابريكا

ثمرة فلفل حار

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

2 ملعقة كبيرة باربكيو صوص

ملعقة صغيرة دبس رمان

ملح وفلفل

 طريقة عمل فاهيتا مكسيكانا:

- يقطع لحم الفلتو شرائح ونبدأ بتشويح مقدار اللحم فى الزيت على نار عالية حتى تكتسب اللون الرمادى الفاتح.

- يضاف البصل والملح والفلفل ثم البهارات والفلفل الحار والصوصات المذكورة فى المقادير ونقلب.

- تترك لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ثم أخيرا نضيف الفلفل الرومى وتقلب قليلا وتقدم مع خبز التورتلا المكسيكى والسالسا.