رئيس التحرير
عصام كامل

أهمية طبق السلطة فى عيد الأضحى | فيديو

فيتو
استعرضت الدكتورة هبة الله عوض مدرس التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، أهمية طبق السلطة حيث يساعد على ملء المعدة مما يساعد الشخص على التقليل من كميات الطعام، بالإضافة إلى تقليل  التأثير السلبى للدهون التى يحصل عليها الإنسان من تناول اللحوم أثناء عيد الأضحى.



وأوضحت الدكتورة هبة الله عوض مدرس التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، بفضائية "دى إم سى"، أن السلطة تكون مليئة بالمياه، فهي تساعد الإنسان على تناول المياه  بكميات وفيرة حتى وإن لم يحصل عليها بالطريقة المعتادة فى شربه للمياه، كما أنها تحتوى على العديد من الألياف الطبيعية التى تساعد جسم الإنسان على امتصاص الدهون بطريقة أقل، إضافة إلى أن السلطة مليئة بالبوتاسيوم ومن هنا تساعد على عدم ارتفاع ضغط الإنسان أثناء حصوله على الموالح.

 
تنصح بتناول سلطة الزبادى فى أيام عيد الأضحى، وذلك لأنها تساعد على تحسين الهضم والقولون، كما أنها تنصح بشرب الجنزبيل بين الوجبات نظرا لأنه له عامل رئيسي فى سرعة الهضم.
الجريدة الرسمية