لطلاب الثانوية العامة.. أطعمة وفيتامينات يحتاجها أبنائك للمزيد من التركيز
تعيش الكثير من الأسر المصرية هذه الأيام أجواء من القلق والتوتر، لاقتراب
موعد امتحانات الثانوية العامة، فكل أم لديها طالب ثانوية عامة، تحاول أن تهيئ له
الجو المناسب، لزيادة تركيزه، ولتنشيط عقله للمزيد من التحصيل، سواء بتوفير جو من
الهدوء، أو من خلال أنظمة الغذاء المتوازنة.
ويشير الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية، إلى أن هناك مجموعة من العناصر الغذائية التي يمكنها أن تزيد معدلات تركيز أبنائك، وتساعدهم على سرعة الفهم والاستيعاب، على أن يتضمنها النظام الغذائي يوميا، وهو ما يستعرضه في السطور التالية.
فيتامين (أ)
والذي يلعب دورا هاما في تحسين الذاكرة ويمكن الحصول عليه بتناول ثمرة جزر يوميا.
فيتامين (ج)
والذي يساعد على تخليص خلايا المخ من أضرار الشوارد الحرة التي تتراكم على هذه الخلايا وهي مواد تنتج من عمليات التمثيل الغذائي، وهو موجود في الليمون، فيمكن أن يتناول الطالب كوبا من الليمون يوميا، مع إضافته لمختلف الأطعمة التي يتناولها.
الزنك
والذي يلعب دورا هاما في تحسين عملية الاستيعاب والتركيز، ويمكن الحصول عليه من تناول القليل من المكسرات مثل اللوز أو الفستق.
فيتامين (ب المركب)
والذي يلعب دورا هاما في عملية استرجاع المعلومات عند طلبها، ويمكن الحصول عليه من تناول كوب زبادي يوميا.
السكريات
كما لا ننسى أن المصدر الأساسي لحصول المخ على الطاقة اللازمة له هي السكريات، ولذلك من المفيد أثناء المذاكرة، أن نحرص على تقديم ملعقة من الزبيب يوميا للأبناء.
المنجنيز
يجب الحرص على إعطاء الطالب ثمرة أناناس بانتظام، حيث أنها تحتوي على عنصر المنجنيز، والذي يساعد في حفظ الموضوعات الطويلة.
كما أن هناك مجموعة من الاطعمة التي يحتاجها الطلاب بانتظام من الآن وحتى نهاية الامتحانات، لأنها تعزز عمل خلايا المخ، والتي يستعرضها في السطور التالية.
البصل
من الخضروات التي تعمل على تسريع تدفق الدم إلي المخ، مما يعزز عمل خلاياه بكفاءة، ويزيد من قوة الذاكرة، وسرعة التحصيل.
المكسرات
تعد أفضل وجبات خفيفة خلال ساعات المذاكرة؛ لأنها تحتوي على الأحماض الدهنية "الأوميجا 3"، التي تدخل في تكوين خلايا المخ، وتساعد في تعزيز عملها بكفاءة، وتحديدا التي تختص بالذاكرة وقوة التركيز.
الخضراوات
معظم أنواع الخضراوات الطازجة تحتوي على مادة "الكولين"، وهذه المادة هي التي تنقل الإشارات العصبية بين خلايا المخ، مما يساعد في الحفظ والتذكر لذلك يجب أن يتناول الطالب يوميا طبق سلطة.
زيت الزيتون
يمكن إضافة ملعقة من زيت الزيتون على طبق السلطة، لأنه يساعد في التمتع بذاكرة قوية.
ويشير الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية، إلى أن هناك مجموعة من العناصر الغذائية التي يمكنها أن تزيد معدلات تركيز أبنائك، وتساعدهم على سرعة الفهم والاستيعاب، على أن يتضمنها النظام الغذائي يوميا، وهو ما يستعرضه في السطور التالية.
فيتامين (أ)
والذي يلعب دورا هاما في تحسين الذاكرة ويمكن الحصول عليه بتناول ثمرة جزر يوميا.
فيتامين (ج)
والذي يساعد على تخليص خلايا المخ من أضرار الشوارد الحرة التي تتراكم على هذه الخلايا وهي مواد تنتج من عمليات التمثيل الغذائي، وهو موجود في الليمون، فيمكن أن يتناول الطالب كوبا من الليمون يوميا، مع إضافته لمختلف الأطعمة التي يتناولها.
الزنك
والذي يلعب دورا هاما في تحسين عملية الاستيعاب والتركيز، ويمكن الحصول عليه من تناول القليل من المكسرات مثل اللوز أو الفستق.
فيتامين (ب المركب)
والذي يلعب دورا هاما في عملية استرجاع المعلومات عند طلبها، ويمكن الحصول عليه من تناول كوب زبادي يوميا.
السكريات
كما لا ننسى أن المصدر الأساسي لحصول المخ على الطاقة اللازمة له هي السكريات، ولذلك من المفيد أثناء المذاكرة، أن نحرص على تقديم ملعقة من الزبيب يوميا للأبناء.
المنجنيز
يجب الحرص على إعطاء الطالب ثمرة أناناس بانتظام، حيث أنها تحتوي على عنصر المنجنيز، والذي يساعد في حفظ الموضوعات الطويلة.
كما أن هناك مجموعة من الاطعمة التي يحتاجها الطلاب بانتظام من الآن وحتى نهاية الامتحانات، لأنها تعزز عمل خلايا المخ، والتي يستعرضها في السطور التالية.
البصل
من الخضروات التي تعمل على تسريع تدفق الدم إلي المخ، مما يعزز عمل خلاياه بكفاءة، ويزيد من قوة الذاكرة، وسرعة التحصيل.
المكسرات
تعد أفضل وجبات خفيفة خلال ساعات المذاكرة؛ لأنها تحتوي على الأحماض الدهنية "الأوميجا 3"، التي تدخل في تكوين خلايا المخ، وتساعد في تعزيز عملها بكفاءة، وتحديدا التي تختص بالذاكرة وقوة التركيز.
الخضراوات
معظم أنواع الخضراوات الطازجة تحتوي على مادة "الكولين"، وهذه المادة هي التي تنقل الإشارات العصبية بين خلايا المخ، مما يساعد في الحفظ والتذكر لذلك يجب أن يتناول الطالب يوميا طبق سلطة.
زيت الزيتون
يمكن إضافة ملعقة من زيت الزيتون على طبق السلطة، لأنه يساعد في التمتع بذاكرة قوية.
