فى اليوم العالمي له.. أعراض التمثيل الغذائى وطرق العلاج

تحتفل منظمة الصحة اليوم، باليوم العالمى لأمراض التمثيل الغذائى، وهو من الأمراض النادرة التى تسبب مشاكل ومضاعفات صحية خطيرة لصاحبها، وبالتالى يجب التوعية عن طبيعة المرض وكيفية اكتشافه وطرق العلاج.

وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن أمراض التمثيل الغذائى من الأمراض الجينية الوراثية، التى تنتقل بالوراثة وتسبب أعراض مزعجة نتيجة حصول المريض على الغذاء الخاطئ، وللأسف هذا يسبب مضاعفات خطيرة تضر بصحة القلب والعقل والكلى والكبد والدم، وقد تنتهى بالتخلف العقلى والوفاة.

أمراض التمثيل الغذائى

وأضافت "منى"، أن التمثيل الغذائى أو ما تعرف بـ عملية الأيض، هى عبارة عن عدة تفاعلات كيميائية يقوم بها الجسم لهضم البروتينات والكربوهيدرات لإنتاج الطاقة ونمو الجسم بشكل طبيعى من خلال بعض الإنزيمات والخمائر التى يفرزها الجسم، ولكن متلازمة التمثيل الغذائى تجعل الجسم غير قادر على هضم البروتينات والكربوهيدرات، ما يحول هذه المواد إلى مواد كيميائية سامة تضر بصحة المريض وتؤثر على نموه.

أسباب وأنواع أمراض التمثيل الغذائى

وأوضحت الدكتورة منى أيمن، أن أمراض التمثيل الغذائى عديدة منها تسمم الخلايا ونقص نمو الجسم، وتحدث متلازمة التمثيل الغذائى نتيجة وجود خلل وراثى بجينات الـ DNA ، مما يعطى أوامر خاطئة للخلايا وبالتالى تتأثر عملية التمثيل الغذائى بالجسم، حيث لا يستطيع الجسم هضم العديد من المواد الغذائية ما يؤثر على نمو الجسم.

أعراض أمراض التمثيل الغذائى

وقالت خبيرة التغذية، إن المرض عادة يتم اكتشافه منذ ولادة الطفل خاصة إذا كان الأبوين من مرضى التمثيل الغذائية، حيث توضح تحاليل وفحوصات الطفل عند الولادة إصابته بالمرض، كما أن هناك أعراض عديدة تؤكد الإصابة بأمراض التمثيل الغذائى، منها:-

- التشنجات

- القئ المستمر

- الحمى

- صعوبة التنفس

- اصفرار الجلد

- ارتخاء العضلات

- تضخم الكبد والطحال

- الخمول

- فقدان الوعى

- قلة التركيز

- حدوث خلل فى النمو والقدرات الذهنية عند الأطفال

مضاعفات أمراض التمثيل الغذائى

وأضافت "منى"، أنه فى حالة إهمال التغذية الصحيحة لمرضى التمثيل الغذائى يصابون بالتخلف العقلى وأمراض الكلى والقلب والكبد وتسمم الدم، وللأسف قد تصل المضاعفات إلى الوفاة.




علاج أمراض التمثيل الغذائى

وأكدت الدكتورة منى أيمن، أنه لا يوجد علاج لأمراض التمثيل الغذائى حتى الآن، سوى بعض الأدوية التى تساعد على تحفيز الجسم لهضم بعض الأطعمة، بالإضافة إلى نظام غذائى صحى قائم على الخضروات والفاكهة بكميات محدودة، مع الحبوب الكاملة والأرز والمكرونة والدقيق المصنعين بمواد خاصة مناسبة لمرضى التمثيل الغذائى، وتكون هذه النشويات خالية من البروتين، بالإضافة إلى الألبان المخصصة لهم وبعض المكملات الغذائية، مع العلم أنه ممنوع تقديم اللحوم بأنواعها لهم، لأنه يصعب على الجسم هضمها مما ينتج عنه تراكم المواد السامة بالجسم.