رئيس التحرير
عصام كامل

غلق مصنع يمثل خطرا داهما علي الصحة العامة بالشرقية

جانب من المضبوطات
جانب من المضبوطات
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن بلبيس والعاشر من رمضان، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشي الأغذية بالإدارات الصحية ببلبيس والعاشر من رمضان.


وجاء ذلك استكمالا للحملات المكثفة التى تشنها صحة الشرقية علي المنشآت الغذائية والأسواق، وخاصة خلال شهر رمضان المبارك، وتزامنا مع أعياد شم النسيم، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين،

مصنع للمواد الغذائية مخالف
أسفرت جهود الحملة عن ضبط مصنع للمواد الغذائية بالعاشر من رمضان  به نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط وإعدام أكثر من ٨ طن أغذية مختلفة، حيث تم ضبط ٧ طن أغذية عبارة عن "٥٠٠ كرتونة زيت بوزن ٤.٢ طن، و١٢٢ كارتونة سمنة بوزن طن و٢٤ كجم، و٢٨٠ كجم سكر، و١.٥ طن كيك" لسوء التخزين، كما تم إعدام طن و١٠٠ كجم أغذية عبارة عن حلويات، وزيت طعام، وهوالك إنتاج"، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ١٠ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير ١٦ محضر جنح صحية للمخالفات المضبوطة.
استمرار الحملات
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، كما يهيب وكيل الوزارة بالمواطنين، بالمشاركة مع الصحة في الرقابة الصحية علي الأسواق من خلال تحري الدقة في شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من المصادر الموثوقة لها، ومن تاريخ صلاحية المنتجات، والإبلاغ عن أي مصدر يقوم بتجارة المنتجات الغذائية المخالفة، وذلك حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.

وكان  الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية فى وقت سابق  قد تراس  حملة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمدينة الزقازيق، يرافقه مراقبو الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية ومفتشي الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق.
مخزن عطارة
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط مخزن للعطارة وياميش رمضان، يعمل من دون ترخيص وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالزقازيق، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.

20 طن بهارات

كما تم ضبط وإعدام ٢٠ طن بهارات وتوابل وياميش رمضان، حيث تم ضبط ١٤ طنا و٤٤٥ كجم عرقسوس، وفلفل أحمر مطحون، وملح، لسوء التخزين، وإعدام ٦ أطنان و٣٥ كجم ملح وكمون وياميش ونشا، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٦ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير ٣ محاضر جنح صحية للمخالفات المضبوطة.






الجريدة الرسمية