رئيس التحرير
عصام كامل

5 نصائح من القومي للبحوث لتناول كحك العيد دون أضرار صحية

كحك العيد
كحك العيد
قدم المركز القومي للبحوث بعض النصائح الهامة لتجنب الآثار السلبية لتناول كعك العيد وعدم الوقوع في أضرار صحية، خاصة وأن هناك أضرار صحية يسببها كعك العيد مثل التلبك المعوي وعسر الهضم وزيادة نسبة السكر في الدم، وارتفاع الكوليسترول، إضافة إلى دوره في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة، وكانت من ضمن تلك النصائح:


1- تناول الحلبة: لتجنب الآثار الضارة نتيجة تناول الكعك، فالحلبة تساعد الكبد في هضم الدهون.

2- تناول كعكتين في اليوم: لتجنب الإصابة بعسر في الهضم.

3- الإكثار من الفاكهة والخضروات: لتقليل امتصاص الدهون، لانها تحتوي على الألياف التي تعمل على مساعدة المعدة على الهضم.

4- تناول أدوية إزالة الدهون: يفضل تناولها قبل الكعك، مما يساهم في التخلص من الدهون الزائدة عن طريق الإخراج ومنع زيادة الجسم.

5- من الممكن إستبدال الكعك بالبسكويت، فهو يحتوي على نسبة معقولة من الدهون وبالتالي فهو أقل في السعرات الحرارية من الكعك والغريبة، فلا يصيب الجهاز الهضمي باضطرابات إذا تم تناوله بكمية مناسبة أيضًا.
 

الجريدة الرسمية