طريقة عمل سلطة بابا غنوج باللحمة المفرومة | فيديو

تحرص كل سيدة على تقديم الوجبات الجديدة والمختلفة يوميا خلال مائدتها بشهر رمضان الكريم، وتقديم أشهى وألذ الوجبات لأفراد أسرتها.


بطريقة سهلة وبسيطة، قدم برنامج "كل يوم أكلة" المذاع عبر فضائية قناة "oN"، طريقة عمل  سلطة بابا غنوج باللحمة المفرومة لكل سيدة لتحضير وجبة جديدة ومختلفة لأفراد أسرتها باليوم الحادي عشر من شهر رمضان المبارك.


ويعد البابا غنوج من أشهر الوصفات على مستوى العالم بأكمله، فهو يحضر بالعديد من الطرق على حسب كل دولة، ولكن أصل هذه الوصفة لبناني ولكن مكونها الاساسي هو الباذنجان، وتتميز بالمذاق الشهي وتُقدم بجانب العديد من الوجبات.


وقدم برنامج "كل يوم أكلة" خلال حلقة اليوم الجمعة الموافق 23 أبريل، المقادير الخاصة بطريقة تحضير سلطة بابا غنوج باللحمة المفرومة وهي كالتالي:


 المقادير: 


سلطه الغنوج بالمفروم 1 / 2 فلفل احمر الوان قطع صغيره
فلفل اسود 
ملح
م ص بابريكا
م ك صلصة طماطم
م ك هريسة شطه اختياري
نصف كوب ماء
2 كوب زبادي 
2 م ك طحينه
3 فصوص توم مفروم

ولاتباع طريقة التحضير كاملة يمكنك مشاهدة الفيديو: