طريقة عمل الشوربة الحارقة للدهون بالفريك واللحم من مطبخ الشيف آسيا

النساء التي تعاني من الوزن الزائد تكون دائما في حالة بحث عن أفضل وأسرع أنظمة الريجيم التي تزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون، وهناك الكثير من الاطعمة والمشروبات التي يمكنها أن تزيد من عملية حرق الجسم للسعرات الحرارية، والتي تلجأ لها بعض النساء، بدلا من اللجوء للادوية التي تقوم بهذا الدور؛ للتحذيرات التي يطلقها الكثير من الأطباء، عن مثل هذه الحبوب.

وهناك الكثير من الأطعمة التي يمكنها أن تحول الجسم لمحرقة للدهون والسعرات الحرارية، وفي وقت قصير، فقط مع الانتظام في تناولها، إلى جانب التقليل من تناول الدهون والسكريات والنشويات قدر المستطاع، كما ينصح الأطباء بضرورة ممارسة ولو القليل من الرياضة بشكل دوري، حتى يساعد الاطعمة على اداء وظيفتها، في أقصر وقت ممكن.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل شوربة الفريك واللحم، وهي تعد من أفضل الأطعمة التي يمكنها أن تزيد من معدلات حرق الجسم للدهون، كما أن قيمتها الغذائية عالية، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب أن طعمها لذيذ.

مدة التحضير 15
مدة الطهي 30


المكونات:

200 جرام لحم مفروم خالي من الدهون
1/2 كوب فريك منقوع
1/4 كوب بقدونس مفروم
كوب طماطم عصير
ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
1/4 كوب كرفس مفروم
3 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
3 كوب ماء ساخن
ربطة سبانخ مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل
1/2 ملعقة صغيرة كركم


خطوات التحضير:

يوضع الماء الساخن بقدر عميق على النار، ثم يضاف البصل والبهارات.

يضاف البقدونس، الكسبرة والكرفس ثم الفريك ويترك الكل ١٠ دقائق على النار.

في هذه الأثناء، تشكل كرات صغيرة من اللحم المفروم ثم توضع جانبا.

يضاف الطماطم والصلصة للقدر ثم تسقط كرات اللحم وتضاف السبانخ، وتترك الشوربة ٨ دقائق اضافية على النار، كي ينضج اللحم.

 تقدم الشوربة بالهنا والشفا.