رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل فتة الفلافل السريعة| فيديو

فيتو
قدم برنامج "مطبخ عظيمة " المذاع عبر فضائية قناة المحور، طريقة سهلة وبسيطة قدمتها الشيف عظيمة حمدى لعمل فتة الفلافل السريعة.


طريقة عمل فتة الفلافل السريعة:


2 كوب فلافل مقلية أنصاص
1 كوب حمص حب مسلوق 1 كوب خبز شامي مكعبات مقلي
1 بطاطس مكعبات مقلية 
1 باذنجان رومي مكعبات مقلية 

الصوص 
2 كوب زبادي 
3 م.ك طحينة 
1م.ك عصير ليمون 
1 فص ثوم مفروم 
رشة كمون 
رشة قرفة 
رشة ملح


الجريدة الرسمية