5 فئات ممنوعة من تناول الحرنكش
الحرنكش فاكهة غنية بالعناصر الغذائية المختلفة وله فوائد عديدة، وحذرت وزارة الزراعة من قبل أنه ممنوع تناوله أخضر أو غير ناضج لاحتوائه على مادة السولانين السامة.
ويقول الدكتور محمدحلمى استشارى التغذية العلاجية، إن الحرنكش غنى بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية العديدة، ما يجعله مقويا للمناعة ومحاربا للسرطان ويساعد فى علاج الأنيميا ويقوى العظام ويضبط مستويات الضغط والسكر والكوليسترول، إلا ن تناوله يجب أن يكون بحساب بحد أقصى 5 مرات يوميا، منعا لحدوث أى مشكلات.
وأضاف "حلمى"، أن هناك فئات ممنوعة من تناول الحرنكش، وهم:-
- مرضى قرحة المعدة
- مرضى التهاب جدار المعدة
- مرضى أورام الأمعاء
- الحامل
- المرضع
وتابع، أنه يجب عدم تناول حبوب الحرنكش الخضراء، لأنها سامة، ويكتفى فقط بالحبوب الناضجة التى لها لون ذهبى لامع، فهى آمنة تماما ولا مخاطر منها، ولكن يجوز الإفراط منها أيضا فتناوله يجب ان يكون معتدلا.
ويقول الدكتور محمدحلمى استشارى التغذية العلاجية، إن الحرنكش غنى بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية العديدة، ما يجعله مقويا للمناعة ومحاربا للسرطان ويساعد فى علاج الأنيميا ويقوى العظام ويضبط مستويات الضغط والسكر والكوليسترول، إلا ن تناوله يجب أن يكون بحساب بحد أقصى 5 مرات يوميا، منعا لحدوث أى مشكلات.
وأضاف "حلمى"، أن هناك فئات ممنوعة من تناول الحرنكش، وهم:-
- مرضى قرحة المعدة
- مرضى التهاب جدار المعدة
- مرضى أورام الأمعاء
- الحامل
- المرضع
وتابع، أنه يجب عدم تناول حبوب الحرنكش الخضراء، لأنها سامة، ويكتفى فقط بالحبوب الناضجة التى لها لون ذهبى لامع، فهى آمنة تماما ولا مخاطر منها، ولكن يجوز الإفراط منها أيضا فتناوله يجب ان يكون معتدلا.
