أسهل طريقة لعمل شوربة العدس
![طريقة عمل شوربة العدس](images/no.jpg)
اعتاد الشعب المصرى، تناول شوربة العدس الأصفر فى الطقس البارد، لتمنحهم الشعور بالدفء، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها بطرق مختلفة.
وتقدم الشيف بسمة السباعى، طريقة عمل شوربة العدس.
المكونات:
كوب ونصف كيلو عدس أصفر
بصلة
ثمرة بطاطس
2 ثمرة كوسة
ثمرة جزر
ثمرة طماطم
4 فصوص ثوم
2 ملعقة زيت
ملح
فلفل
كمون
كركم
عيش محمص
5 أو 6 أكواب شوربة لحم
طريقة عمل شوربة العدس:-
- نشوح البصل والثوم ثم باقى المقادير عدا الطماطم ونقلب لمدة 5 دقائق.
- ثم نضيف الطماطم وأخيرا شوربة اللحم.
- تترك المكونات على النار حتى النضج.
- ثم تضرب بالخلاط وتعاد على النار مرة أخرى مع إضافة التوابل.
- ثم تقدم مع العيش المحمص.
وتقدم الشيف بسمة السباعى، طريقة عمل شوربة العدس.
المكونات:
كوب ونصف كيلو عدس أصفر
بصلة
ثمرة بطاطس
2 ثمرة كوسة
ثمرة جزر
ثمرة طماطم
4 فصوص ثوم
2 ملعقة زيت
ملح
فلفل
كمون
كركم
عيش محمص
5 أو 6 أكواب شوربة لحم
طريقة عمل شوربة العدس:-
- نشوح البصل والثوم ثم باقى المقادير عدا الطماطم ونقلب لمدة 5 دقائق.
- ثم نضيف الطماطم وأخيرا شوربة اللحم.
- تترك المكونات على النار حتى النضج.
- ثم تضرب بالخلاط وتعاد على النار مرة أخرى مع إضافة التوابل.
- ثم تقدم مع العيش المحمص.