اكتشف الفوائد الصحية لعشبة الروزماري
الأعشاب من العلاجات التي أصبحت شهيرة في
العالم أجمع، وهناك آلاف الأصناف من الأعشاب، ولكل منها الفوائد الصحية، وتعد عشبة
الروزماري والمعروف باسم "إكليل الجبل" فهو من الأعشاب المشهورة
بفوائدها المتعددة، ويعود تاريخ هذه الأعشاب المميزة إلى عام 500 قبل الميلاد، وتزرع
أشجار الروزماري في البحر المتوسط وتنتشر في الولايات المتحدة وأوروبا.
ويشير دكتور نيكولاس بريكون الخبير في الأنظمة الغذائية والعلاج بالأعشاب، أن الروزماري ليست مجرد أعشاب، فهي عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة طويلة القامة يتراوح طولها من اثنين إلى خمسة أقدام، وإلى جانب استخداماتها في الطهي، فهي تستخدم أيضا كعنصر في صناعة بعض الأدوية والعطور.
وعرف قديما إكليل الجبل أو الروزماري كرمز لعطر الحب والصداقة والتذكر، ويرتبط أيضا في بعض البلدان بالاحتفال بالكريسماس.
وبالنسبة لاستخداماته الطبية وفوائده ، فهو يستخدم لعلاج أمراض الجهاز العصبي؛ حيث أنه يعزز الحواس، كما أنه يعمل على تحسين الذاكرة، كذلك يعمل على استعادة الشعر المتساقط.
يضيف دكتور نيكولاس، أن الروزماري يحتوي على عنصر من عناصر مضادات الأكسدة، وهو "كارنوسول"، وهو واحد من أقوى المضادات.
له دور في الوقاية من السرطان، كما أنه يعمل على خفض الكوليسترول في الدم.
يحتوي الروزماري على الحديد، لذلك فهو يعالج الأنيميا.
وينصح نيكولاس باستخدام إكليل الجبل مع التوابل المضافة للحوم، والدواجن، والأسماك، والحساء والخضروات.
ويشير دكتور نيكولاس بريكون الخبير في الأنظمة الغذائية والعلاج بالأعشاب، أن الروزماري ليست مجرد أعشاب، فهي عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة طويلة القامة يتراوح طولها من اثنين إلى خمسة أقدام، وإلى جانب استخداماتها في الطهي، فهي تستخدم أيضا كعنصر في صناعة بعض الأدوية والعطور.
وعرف قديما إكليل الجبل أو الروزماري كرمز لعطر الحب والصداقة والتذكر، ويرتبط أيضا في بعض البلدان بالاحتفال بالكريسماس.
وبالنسبة لاستخداماته الطبية وفوائده ، فهو يستخدم لعلاج أمراض الجهاز العصبي؛ حيث أنه يعزز الحواس، كما أنه يعمل على تحسين الذاكرة، كذلك يعمل على استعادة الشعر المتساقط.
يضيف دكتور نيكولاس، أن الروزماري يحتوي على عنصر من عناصر مضادات الأكسدة، وهو "كارنوسول"، وهو واحد من أقوى المضادات.
له دور في الوقاية من السرطان، كما أنه يعمل على خفض الكوليسترول في الدم.
يحتوي الروزماري على الحديد، لذلك فهو يعالج الأنيميا.
وينصح نيكولاس باستخدام إكليل الجبل مع التوابل المضافة للحوم، والدواجن، والأسماك، والحساء والخضروات.
