طريقة عمل المهلبية بمكونات بسيطة

المهلبية بالنشا، من الحلوى المنزلية التى يعشقها الكبار والصغار، وتقدمها الأمهات كثيرا للصغار لتغذيتهم.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل المهلبية بالنشا.

المكونات:-

2 لتر لبن حليب
5 ملاعق نشا 
سكر حسب الرغبة

طريقة عمل المهلبية بالنشا:-

- نغلى اللبن على النار.
- ثم نضيف السكر حسب الرغبة.
- ثم نذوب النشا فى نصف كوب ماء، ونضيفها للبن.
- ونقلب جيدا على نار هادئة حتى يثقل قوام المهلبية وتغلى.
- ثم نرفعها من على النار ونتركها تهدأ.
- ثم نصب المهلبية فى كاسات التقديم، وندخلها الثلاجة ساعتين، وتقدم باردة.