شوربة الفريك واللحم الحارقة للدهون على طريقة الشيف آسيا

التخلص من الوزن الزائد من الخطوات التي تجتازها الكثير من النساء، للاستمتاع بجسم مثالي وقوام ممشوق، ولذلك يبحثن عن أفضل الوسائل للتخلص من هذا الوزن الزائد، من خلال الالتزام بنظام غذائي متوازن، واختيار الاكلات التي تزيد من معدلات حرق الجسم للدهون.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل شوربة الفريك واللحم، التي تزيد من معدلات حرق الجسم للدهون، كما أن قيمتها الغذائية عالية، وطعمها لذيذ.

مدة التحضير 15
مدة الطهي 30


المكونات:

200 جرام لحم مفروم خالي من الدهون
1/2 كوب فريك منقوع
1/4 كوب بقدونس مفروم
كوب طماطم عصير
ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
1/4 كوب كرفس مفروم
3 ملعقة كبيرة بصل احمر مفروم
3 كوب ماء ساخن
ربطة سبانخ مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل
1/2 ملعقة صغيرة كركم


خطوات التحضير:

يوضع الماء الساخن بقدر عميق على النار، ثم يضاف البصل والبهارات.

يضاف البقدونس، الكسبرة والكرفس ثم الفريك ويترك الكل ١٠ دقائق على النار.

في هذه الاثناء، تشكل كرات صغيرة من اللحم المفروم ثم توضع جانبا.

يضاف الطماطم والصلصة للقدر ثم تسقط كرات اللحم وتضاف السبانخ، وتترك الشوربة ٨ دقائق اضافية على النار، كي ينضج اللحم.

 تقدم الشوربة بالهنا والشفا.