لتقوية الجهاز المناعي لأبنائك طوال الشتاء.. 3 أطعمة قدميها لهم يوميا

الحديث عن ازدياد أعداد المصابين بعدوى فيروس كورونا المستجد، وعن تفشي الموجة الثانية من الفيروس، والتي تعد أشد فتكا في دول أوربا، جعل الأمهات في حالة خوف شديد على أبنائها، خاصة خلال تواجدهم في المدارس والمجموعات التقوية

وتشير الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية إلى أن أفضل الوسائل لتقوية الجهاز المناعي لأبنائك، هي الاستعانة بالأطعمة الطازجة، لأنها تحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة، تقوي الجهاز المناعي، وهو ما توضحه في السطور التالية.

السبانخ
تعتبر من الخضراوات الغنية بالبيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين (أ)، وهذا الفيتامين يعمل على مكافحة المرض، كما أنها تحتوي على فيتامين C الذي يساعد على مقاومة نزلات البرد والعدوى ويحافظ على صحة البشرة، ويعمل على تعزيز الجهاز المناعي.

الطماطم
لأنها غنية بالليكوبين، وهو أحد العناصر المضادة للأكسدة، التي تحمي الجسم من تكون الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان البروستاتا، كما أنها غنية بالبيتا كاروتين، وهي من العناصر المضادة للأكسدة التي تدعم جهاز المناعة.

المشروم
يعمل على تجديد الخلايا التالفة بالجسم، ويحمي الجسم من تكون الخلايا السرطانية، ويعزز عمل الجهاز المناعي.